这块奶酪，与其说是推荐给喜欢切达的各位(买它!!)
我更想推荐给不爱切达的小伙伴
因为我就是不喜欢切达呀～主要是以前没吃着好的🙃
相信这块奶酪可以让你对切达改观✌🏻
切达奶酪是超市里最常见的奶酪之一，那些浅黄色橘黄色的砖头们，大多都是切达属。它的味道也最是千变万化...
🟡出身英国福特农场的这块切达，采用传统工艺，从养牛采奶到熟成全在农场手工完成。在美丽的侏罗纪海岸上熟成至少15个月后，Seaside Cheddar拥有了自己独特的口感。奶酪里🈶️自然产生的乳酸钙结晶，吃的时候会时不时咬到个微小的结晶，看不见摸不着却有脆脆的感觉。
🟡 整体口感非常顺滑，硬度有如黄油，奶香浓郁，回温半小时再品尝，普通切达那股涩涩的后味几乎没有。大家记住，吃这种半硬奶酪一定要回温一会儿啊，比冰箱拿出来直接吃味道更好。
🟡这款奶酪很容易融化，夹在三明治/汉堡里加热后很香很赞！烤个焗饭/南瓜之类也是极好的。
🟡口味方面，因为刚吃完Sartori(图5⃣️)，差异明显。这款奶香更足，更咸，真是我吃过的最好的cheddar了，虽然它少了帕尔马奶酪那层香味(Sartori是一种介于切达和帕尔马之间的奶酪)。比较咸，单吃有点太咸了，吃不了多少，搭配淡口味的小饼/面包、清甜的水果后，🉑️以吃不停～过后会猛喝水😂 我今天还给它淋了点儿清香的天山白蜜(图6⃣️)。
🟡无乳糖，乳糖不耐友好
颜值见图4⃣️，猴父子的包装就是这么接地气😉
最新评论 22
:茶壶姐姐为什么无论怎么拍都是一流的大片 太好看太喜欢了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:宝宝太果酱啦，好开心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这牌子必须向宝宝收广告费了、拍的太好看了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:反啦！我跟他们收广告费![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:哈哈，我也一直不喜欢cheddar，口感和味道都“太愣头愣脑”了，这个要试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:对呀，我一直觉得cheddar难吃，有些橘黄的还染色了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
看来是我探索的还不够![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @贝果爱咖啡:嗯 我现在最喜欢的就是介于切达和帕尔马之间的这类![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:广告大片![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:都是小贴纸的功劳啦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:没吃过的美味😋
:看来是坚决不碰的美食![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:普通的cheddar 被你拍的颜值也太高啊。
回复 @supermommy:是的我发现猴父子买的奶酪都特丑![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
都是分装拿不出手哈哈哈哈 今天好些了嘛？
:人家不普通啦！这块很好吃的嘛～～![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:又是上美食杂志的广告大片了啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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这种硬cheese我不怎么知道怎么吃，都不敢买![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @小富贵儿:你就不要吃蜂蜜了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
你开始的话用葡萄最好，熟透的洋梨也行，和cheese一起一口闷哈，咸甜搭很好吃的。愿意配块面包也行
:谢谢宝宝，怎么吃看图2呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
这个直接切了，和梨子一块儿塞嘴里就好好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)