北美省钱快报

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五香卤毛豆，健康快手的休闲小菜，可以有！...

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五香卤毛豆，健康快手的休闲小菜，可以有！

之前看到@youbeing 美女做了这款卤毛豆，好诱惑的小吃，正好在Trader Joe's 缺德舅家买了冻毛豆。直到今天才提上日程。快手简单太喜欢了！味道都渗透了，甜咸可口，五香味很浓郁。家里没干辣椒啦，所以没放。宝宝们有空一定要试一试！下酒小菜，完全停不下来。配了韩国的米酒💪

舅舅家的这款冻毛豆是已经cook过的，大大节省了时间。微有点咸味。在开水里煮五分钟左右即可。沥干再过凉水。

下面这个配方是卤毛豆的酱汁，也是灵魂酱汁！

以下配方来自@youbeing ，谢谢亲爱的分享！

这个期间准备酱汁：

-1tbsp老抽

-1tsp盐

-7-8颗冰糖（也可以1/3包splenda，看你喜欢多甜）

-1tsp蚝油

-1tsp五香粉

-1颗八角

-3-5颗干辣椒

-1/3杯水

慢慢煮到酱汁浓稠起锅即可。这个酱汁可以煮一包美超能买到的毛豆！✌️

☘️☘️☘️☘️🍃☘️☘️🍃☘️☘️☘️🍃☘️☘️☘️☘️☘️☘️

毛豆口感柔糯香甜，鲜香清爽，豆腥味更少。营养全面，富含优质蛋白质、B族维生素、微量元素(铁、钙、钾等)，它作为新鲜蔬菜，比黄豆水分高所含脂肪较少，还兼具了不少蔬菜的优势，如膳食纤维、维生素C等含量较高。毛豆中膳食纤维含量高达4.0%！

2021: 🔟-20

Walmart Grocery - Seapoint Farms Lightly $2.00(到手价)

2021-01-16 发布

最新评论 57

:今天做了加辣版，超好吃呀，配着烤红薯超赞

2021-01-31

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:

2021-01-24

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:能让人瞬间就回国的一道菜

2021-01-18

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:简直就是好很好的下酒小菜。

2021-01-17

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:最爱毛豆我比较懒直接水煮

2021-01-17

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吃货小卖部

:超喜欢吃的😋

2021-01-17

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:好喜欢毛豆，宝宝做得太诱人了😍

2021-01-17

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:卤毛豆太爱了！

2021-01-17

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:我家娃就爱吃这个👆🏻

2021-01-17

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:哇这个不错呀！超级喜欢毛豆！

2021-01-17

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布拉格之谜

:我正吃着毛豆！不过我只是水煮一下

2021-01-17

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楠晞姐姐_NZ

:我也要学起来💪💪

2021-01-17

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:好吃😋

2021-01-17

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小可爱臭美

:闻到香

2021-01-17

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:每次都是水煮你这看着就好吃再配壶酒

2021-01-17

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魔法师茶茶

:我也爱吃但懒得卤

2021-01-17

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呆到深处超级萌

:好吃😋

2021-01-17

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:周末休闲时光啊好好享受亲妹妹

2021-01-17

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此用户已修改名称

:在东北卤毛豆应该配点儿烤串，油炸花生米，小啤酒…

2021-01-17

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玲呀玲呀玲子醬

:這个毛豆好讲究還有米酒！

2021-01-16

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