哈佛大学教授Orlando Patterson估计大概有180万童工在西非的可可农场工作。有些孩子甚至只有五岁。农场主甚至会从人贩子手中购买这些童工，让他们在没有保护措施的情况下用锋利的砍刀收割可可。大部分的时间这些童工不会得到任何薪水。
不要以为这样带着鲜血的巧克力离我们很远。这些西非巧克力几乎都被Hershey好时、Nestle雀巢和Mars玛氏这样的大公司收购。这些大公司都承诺将在2020年杜绝童工，但现在都还没有做到。就连价格并不廉价的Godiva、Lindt或Ferrero都因为透过第三方购买可可豆而无法确保其供应链中是否存在童工或强迫劳工。
不过我们依然有很多选择。巧克力、热巧克力粉，甚至烘培用巧克力都可以找到符合道德、公平交易的品牌。许多手工巧克力或布朗尼也会以使用公平交易巧克力为荣。
判断巧克力是否是fair trade可以看是否有这些标识。如果是网购手工巧克力或者点心，可以写邮件询问巧克力来源。
我买过很多不同牌子的fair trade巧克力，味道都不输给大牌巧克力。Theo薄荷口味可以替代York peppermint pattie。Equal Exchange的迷你size牛奶巧克力也可以替代Hershey Kisses。手工巧克力推荐L.A.Burdick 网购方便还有Vegan option。
情人节也不到一个月了，希望大家在享受浪漫时光的时候也能够购买没有使用童工的巧克力。
