34
129
9
4
这周回归了一个面团三种面包系列～这次做了个低糖低油的万用面包体，打卡了三种算是咸口的小面包吧～前段日子每周都做的是吐司有点吃腻了2333下周早餐换换口味～图五来提前剧透下，哈哈这个藤篮一年就用一次做欧包，其他时候就是个摆拍工具🤣🤣
这个面团第一个做的是蒜香黄油面包，这次放在马芬模具里烤的，小小的一个早餐吃负担也不大～蒜香黄油烤过之后的香味做过的宝宝们一定都懂，整个屋子都是它的香气啊～真的是特别提食欲
🍞食材放在最后一张图了，我这次用了大概200g面粉，最后平分六等份其中两个做了蒜香黄油面包。这里配方中说是耐高糖酵母，总觉得是打错了，这个糖量连5%都不到，应该是耐低糖酵母。我用的普通速发酵母也ok。
两个的分量我的蒜香黄油是8g软化黄油+2瓣蒜+一点点葱花
🍞做法：
1.后油法把面团揉到八分筋的状态即可，膜戳破洞口还有锯齿就ok了
2.一发至两倍大，之后排气滚圆，放入马芬模具中进行二发
3.蒜捣碎后和软化的黄油混合，之后加入切碎的葱，装入裱花袋备用
4.面包二发好后表面撒粉，割个十字，之后挤入黄油酱
5.烤箱180度18分钟左右即可出炉～
笔记
粉丝
惊喜回归 | Crocs 2双$50+免邮
彩扣洞洞鞋上新 变相$25
15 Crocs
天选之人零元购|TRESemme 丰盈滋润洗护发套装
Free $10.74
3 Amazon
雅诗兰黛小棕瓶套装5折$76 | Macy's 夏末大促1.5折起
Nike Air Max运动鞋$40
15 Macy's
Polo Ralph Lauren 老钱风专场降价 低至3折
小马T恤$22
5 Macy's
adidas 夏末大促 低至6折+额外8折
T恤/背心$11 泡芙小包$22
6 adidas
封面EasyFive 短裤$29💥Define 短裤$19
lululemon 周四折扣区好物
10 lululemon
Uniqlo 折扣区又是一波上新
抓绒长袖$19 时髦精去捡漏
6209 Uniqlo
Aritzia 折扣区好价上新
衣橱更新ing
3 Aritzia
限今天：woot! 精选数码额外7折 iPad Pro M5 翻新$748.99
iPad Mini 6 蜂窝版$314
1 woot!
今晚截止 | La Mer 七夕满减$150💝12件礼价值$650+
首送$285正装浓缩眼霜
503 La Mer
最新评论 34
: 隔着屏幕都会香！后油法是啥意思呀？ 隔着屏幕都会香！后油法是啥意思呀？
: 嘻嘻谢谢～就是刚开始揉面时先不加黄油，到面团揉出厚膜后再加软化的黄油揉到出薄膜 嘻嘻谢谢～就是刚开始揉面时先不加黄油，到面团揉出厚膜后再加软化的黄油揉到出薄膜
: 表面撒的粉就是高粉吗？ 表面撒的粉就是高粉吗？
回复 @你有我有全都有哇 : 啊啊这个就不刷蛋液了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
因为我面包体用的是这个食谱就直接截屏贴上来了，剩余蛋液刷面包说的是昨天的那个章鱼面包🙈🙈 啊啊这个就不刷蛋液了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
因为我面包体用的是这个食谱就直接截屏贴上来了，剩余蛋液刷面包说的是昨天的那个章鱼面包🙈🙈
回复 @米啾啾面啾啾 : 我没撒粉，刷的鸡蛋液，必须给你sneak peek一下，刚出炉太成功了！姐姐吃完晚饭又吃了俩面包！ 我没撒粉，刷的鸡蛋液，必须给你sneak peek一下，刚出炉太成功了！姐姐吃完晚饭又吃了俩面包！
: 放到玛芬盘里做面包好方便！颜值也好高！ 放到玛芬盘里做面包好方便！颜值也好高！
: 对的～小小一个吃起来也没什么负担了嘿嘿 对的～小小一个吃起来也没什么负担了嘿嘿
: 好赞 好赞
: 谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 超飽滿！ 超飽滿！
: 是滴![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
是滴![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 想到蒜香味就😋😋😋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
想到蒜香味就😋😋😋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 哈哈哈对！ 哈哈哈对！
: 照片拍的越来越好看了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
照片拍的越来越好看了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @米啾啾面啾啾 : soga![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
我每次拍好手机里都是清晰的，然后发文章清晰度是可以的，但是一上晒货就无比的糊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我尝试过resize，但是根本不管用![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
所以三星和这个app不兼容吗? soga![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
我每次拍好手机里都是清晰的，然后发文章清晰度是可以的，但是一上晒货就无比的糊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我尝试过resize，但是根本不管用![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
所以三星和这个app不兼容吗?
回复 @匿名用户 : 真的有。。。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
之前我写的手帐，发之前都会特意再描一遍字，因为一上传，本来灰色的字就看不清写的啥，只能看见轮廓![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
心酸 真的有。。。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
之前我写的手帐，发之前都会特意再描一遍字，因为一上传，本来灰色的字就看不清写的啥，只能看见轮廓![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
心酸
: 太美腻了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
香气四溢 太美腻了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
香气四溢
: 嘻嘻谢谢仙儿～ 嘻嘻谢谢仙儿～
: 看着就好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
看着就好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 卖相太赞了👍，超想住你隔壁，天天都有好吃的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
😋 卖相太赞了👍，超想住你隔壁，天天都有好吃的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
😋
: 嘻嘻谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
你住隔壁我也可以吃到你做的好吃的了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
嘻嘻谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
你住隔壁我也可以吃到你做的好吃的了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 看图片就闻到香味了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看图片就闻到香味了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 嘻嘻![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
嘻嘻![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 这个做法简单还超好吃 我家也没面包了 安排 这个做法简单还超好吃 我家也没面包了 安排
: 对的！简单又好吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
对的！简单又好吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 闻到蒜香啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
闻到蒜香啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 诶嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
诶嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)