繼上次做的tsum tsum 擠擠包頗受好評,這次換Marvel Heroes 漫威的英雄联盟小餐包💪🏻
這次吸取上次的教訓,不能一發之後再調色,不然等我調好全部的顏色麵糰都發酵了。
因為調了9種顏色就花了我一小時。😓
這次是打完麵糰就先調色,分好容器再ㄧ發。
果然最後每個擠擠包都一樣大了,不像上次有大有小。
但是我手腳還是太慢,一發之後做造型的時候,麵糰也是微微的膨脹。導致我後面有點手忙腳亂,亂切亂黏,造型的麵糰就不平整😩
最後麵糰還剩一點點,可以隨便發揮。
章魚🐙烤出來以後實在太不像了,幫他畫上腳腳😅
兒子們看到成品非常的興奮,而且人物也大部分都認得出來。他還是最愛蜘蛛俠,第一個吃的就選他。
🦸🏼♂️🦸🏻♀️Avengers 擠擠包食譜:
高筋麵粉 350g
低筋麵粉 30g
淡奶油 25g
牛奶 165g
雞蛋一顆 約 50g
糖 40g
黃油 25g
酵母 5g
蔬果粉/食用色素適量
水 30g(做習慣大水量吐司,覺得麵糰太乾自己又偷加了30g的水,新手寶寶可以不加)
1️⃣除了黃油跟酵母的材料拌勻
2️⃣中檔打出厚膜,不需要手套膜。
3️⃣調色麵團,揉的時候其他麵團記得用保鮮膜蓋好保濕。
4️⃣30度C發酵到兩倍大,約40分鐘到一小時。
5️⃣分出16個小麵團,還有需要用到的造型,例如頭髮,眼睛鼻子等。每個麵團30-35g.
6️⃣簡單造型後二發36度40分鐘(也可以二發以後再做造型,速度要快)黏造型的時候要沾水。
7️⃣預熱烤箱170度C, 烤25分鐘。稍微上色蓋錫箔紙,或是像我不想要上色就一開始就要蓋了。
8️⃣出爐放涼,用竹炭粉或紅曲粉沾水畫上表情。或是用融化的巧克力、色素筆都可以。
雖然做的很累但是看見小孩那麼開心,一切都值得了。希望大家喜歡💕
@深夜吃吃 您欽點的tsum tsum Marvel Heroes 做好嘍!來看看吧☺️
最新评论 85
:好可愛呀!
:謝謝寶寶
:太厉害了👍 宝宝新年快乐鸭~
:好可爱❤️
:ins一直看到各个图案的tsum tsum面包!你太厉害啦哈哈哈哈!膜拜我女神
:謝謝寶寶
:太厉害了👍看到都不舍得吃
:你怎么这么优秀!
:太厉害了!!这要是漫威迷估计是要供起来不吃了
:看到这么多成功可爱的包,花的时间值得的了,膜拜
:好可爱
:哇哇哇哇哇哇!太棒了👏👏👏👏
:我要全部pick!!!!太可爱了!!!
:家里的娃开心坏了
:太太太可爱了!小盆友超幸福!
:謝謝寶寶
:哇塞,太🉑️爱了,怎么舍得吃呢
:好厉害!太棒了!
:请收下我的膝盖🙇🏻♀️真的太厉害了!
:不敢當不敢當🤲🏻扶您起來
:小兄弟👬壓軸登場太幸福了
:买噶👏🏻👏🏻👏🏻
:太心灵手巧啦!好可爱的挤挤包
:謝謝布布妳的美食才超好看又好吃
:Omg, 太厉害了!