最近看DM好多牛氣哄哄的麵包與餅乾，連鳳梨酥也有啊！大家都好厲害、好有巧思、創意無限♾️。👍👍👍
我也來應景一下吧！不過這次不做甜點，做的是鹹點。記得上次做過錦鯉🐟與章魚🐙水晶餃，這次招財牛🐮應該不會太難喔！🤣🤣🤣
🐮食材：
澄粉 75克
木薯粉 25克
鹽巴 1/4t
開水 125克
食用油 1t
食用色素 適量
黑芝麻 20顆
🐮作法：
1. 澄粉+木薯粉+鹽巴混合過篩
2. 水煮滾後慢慢加入步驟1
3. 同時攪拌成麵絮狀，再用手壓成團
4. 濕紙巾蓋上靜置10分鐘
5. 拿出橡膠烘培墊，加食用油開始按壓光滑
6. 分成12等分，其中1等分拿來染成咖啡色，另一等分再分2分，小分染成粉紅色做鼻子，大分白色做牛耳朵
7. 咖啡色的平均分2分，一份做牛角，一份做乳牛花紋，三角型的牛角有20個，花紋再分10分給10顆水餃餃
8. 花紋每1分再捏幾分任意貼在白色麵團，壓平包餡料
9. 表面沾水再貼上牛耳朵/牛角/鼻子，用筷子壓2個鼻孔，用吸管壓一張嘴巴，押上黑芝麻當眼睛即可
10. 電鍋外鍋一杯水，放入滾10分鐘左右即可起鍋
🐮這次使用牛肉的水餃餡料，吃起來實在好牛好好吃喔！今年過年🧨就靠這道菜撐場面啦！大家週五愉快，最近不好意思刷屏啦！🤣🤣🤣
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最新评论 183
:可爱的牛牛！我咋一下拉了这么多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:想你～活動快結束趕快補一下，上個月精選太少了
回复 @游走在江湖外的侠女:其實還蠻多的，尤其是運動打開![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:太可爱了，厉害👍
:謝謝親愛的誇獎呀！
:这个这个真的太可爱惹！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:謝謝美女喜歡😘感動🥲
:太可爱了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的！這次滿意
:妈呀，被萌了一脸🙋🏻♀️
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
小牛表示感動🥲，牛年快樂
:好可爱啊！！！
:謝謝妹妹喜歡！牛年吉祥
:好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的誇獎呀
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的按讚
:我以为还有个蝴蝶结🎀挂脑袋上呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @安娜乔不要冰:謝謝安娜喬，牛牛🐮表示開心！
:哈哈哈，是牛耳朵
:好看
:謝謝親愛的喜歡
:好可爱！捏小牛得很有耐心哇！
:真的很需要耐心，還好只有10顆![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太有创意了，宝宝真的牛气哄哄👍👍
:是不是！新年必吃美食，Katie一定可以的
:这个真的太牛啦！
:謝謝WJ, 花時間，但是美味可愛
:太有才了啦！好可愛❤️怎麼捨得吃呀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的，我一煮好馬上開吃
:好萌啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:謝謝cyy喜歡😘！這款年夜菜很賞心悅目！
:太厉害了！我终于可以踏踏实实给你留言了，前几天太忙了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的！恭喜回家啦！全家樂歪了！這次有沒有待久一點，畢竟熬了21天了![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
期待你的中國新年啊！
:哇！！！好可愛哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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每一隻牛牛都好飽滿 可愛到炸
:對啊！因為餡料太多了！所以猛塞
:太可爱啦嘻嘻～^_^
:謝謝布布，你的才是精緻
:太太太太太可爱了吧！这怎么舍得吃呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哈哈，很應景的過年美食
:太可爱了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @Seagull168:是呀！我看看圖片徒手捏出來，太可愛了
:謝謝姐誇獎![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)