今天这两顿饭，不需要用到任何复杂的调料，也基本上不需要什么烹饪技巧，简单营养又好吃～
🍱 鳗鱼饭
- 鳗鱼解冻后，入烤箱350华氏，8到10分钟。烤好后按你心仪的方式摆盘，撒点白芝麻，葱花或者海苔。
- Costco 毛豆两小包，清洗一下入锅煮7，8分钟左右。
- 觉得厚蛋烧麻烦可以直接煎两个荷包蛋～
入冬以来已经吃了四次鳗鱼饭了，懒的比较平繁，可能精力都拿去招呼娃了😂 第三次吃完立了个flag说最近都不要再吃了，结果🐷队友去日本超市的时候又买了一条回来...脸疼啊。他说这次这条鳗鱼看起来非常朴实，包装上啥也没有，肯定好吃 （直男的脑回路我不懂）
不过真的被他歪打正着，确实很好吃。
虽然表面没有什么酱包裹，但十分入味，吃起来也不会黏黏糊糊。鱼皮烤过以后还带一丢丢焦脆。
Costco的毛豆非常好吃，啥料都不加都好吃。队友用老干妈加了点醋当蘸碟，另有一番风味。
🍱 番茄牛腩饭
- 牛腩先过水去血水
- 加适量水，盐，生抽，酱油和料酒，用高压锅 instant pot 压一个小时，压好后捞出备用（汤留一些，不要全倒了）
- 番茄切块加一点点油偏炒，再加入牛腩，炒出汁，加一点压牛腩的汤，再一起倒回高压锅继续煮40分钟。
- 汤差不多盖住牛腩就可以了，不要太多。
- 出锅盖饭，撒葱花！
Ranch 99 大华 买的牛腩筋比较多，每次要炖的比较久。我一般都是头一天晚上先把牛腩炖好，第二天再做第二步，就很省事。牛腩软烂入味，有时间还可以煎个蛋，烫个青菜。
有时候犯懒牛腩炖第一次以后就直接往高压锅里加番茄，多加一点，炖牛腩的汤倒出来一点，味道还是可以很浓郁。
新的一年，大家一起好好吃饭，一起长又又鸭🤓
最新评论 39
:看起来超级好吃了👍
:谢谢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
超简单的！
:哈哈哈哈哈哈你最近狂吃鳗鱼饭啊！确实好吃又省事！
回复 @不求上进的波子:对，而且之前我经过那边好像看到又建了新的过山车，回来一起去玩吧哈哈哈哈哈
回复 @不求上进的波子:留我队友看娃吧，我们仨上，害怕就捏你网友![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好美味呀
:谢谢喜欢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这两款饭都做得太漂亮了！好久没吃过鳗鱼饭啦
:太美滋滋了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
，看起来超好吃的
:哈哈哈 美滋滋 还简单！
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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囗水都流水出來了
:哈哈哈 谢谢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我想吃鳗鱼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:安排安排起来！
:看起來就像去餐廳的美味啊！
:亲爱的过奖过奖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好想吃
:安排起来～
回复 @哟一块圆宝:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这一餐太丰盛了，好喜欢鳗鱼饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:同喜欢🤝🤝 我这都是快手的哈哈哈
:这太诱人了，我最喜欢吃鳗鱼饭和寿司鳗鱼卷。
:谢谢超妈！好吃的鳗鱼真的是唇齿留香～
:流口水吖
:帮你擦擦哈哈哈哈 你摆摆小手就能做出来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:看着好好吃！
:哈哈哈 好简单安排起来！
:看着鳗鱼饭流口水🤤🤤👍
:每次吃完都觉得吃够了，过一阵子又想吃系列![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:都想吃想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:米君做的我也都非常非常非常想吃！！