在 YAMI 亚米 买了 Buydeem 北鼎 的电蒸锅，想试清蒸鱼，今天终于安排上了🐟不到20分钟就上桌啦！我们这 Costco 只有鲫鱼，做出来鲜美的不要不要，用了李锦记的蒸鱼豉油👍健康又鲜美✌️！最后出锅后换盘，再浇上热油，刺啦一声太香啦！真是零失败，一定要试一试！
别看这道配料不多，基本上就葱姜，蒸鱼豉油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味！肉质很鲜嫩并且超级入味！
做法：
清蒸鲫鱼：
1。把鱼洗净擦干水分，在鱼背上切几刀
2。用一点点料酒和盐抹鱼身
3. 切姜片，葱铺在鱼身上和肚子里.
4. 放入北鼎蒸盘，开启15分钟蒸的程序。完毕后先不急着开盖，等2-3分钟再开盖把盘里的水倒掉，然后把之前铺在上面的姜葱拿掉,把鱼转移放入新的盘子里。
5. 淋上蒸鱼鼓油，鱼身上抹放上新的姜丝葱丝。
6. 开火烧些热油，待油冒烟就可以熄火，淋在鱼上了，葱姜的味道立刻散发开来味道太香了！
要是有鲈鱼一定更好吃😄配了 Ikea 宜家 的🍐味气泡酒，快手餐很满足😋
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最新评论 41
:想问你，这个蒸锅利用率高吗？质量如何
:嗯呢挺高的几乎每早都会用，用来蒸东西一秒上气，很方便！我还买了第二层的蒸笼。一次可以用两层，质量很不错！清洗也方便
回复 @Lulu的公园:嗯嗯，北鼎的还有带2电炖盅，炖汤，蒸蛋也是方便的
:这个有带蒸鱼的盘子吗
:嗯有的买锅里面附带的
:请问你这个锅有塑料味吗？我在亚马逊上买了一个今天按照说明清洁的时候有很大的塑料味
:啊，我的没有呢，不过我买的北鼎饮水机刚开始用的时候有点塑料味，烧了两遍后就没有了。
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是不是华人生活馆更便宜点
:嗯嗯会便宜些，主要我在这里有礼卷好用掉
:哇！鲜美！😋
:谢谢亲爱的😘😄
:你好棒呀！我今天也收到了，这个锅。好期待他的使用效果。
:太好了期待亲爱的超妈开发电蒸锅食谱哈我要学😘
回复 @Seagull168:宝宝做的食谱也要分享呀，这样大家可以互相学习。
:好锅啊！做的真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
Costco这个鱼我买回来都只红烧过，下次试试清蒸！
:是呢是呢大小正合适哈很方便呢😀
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哎呀我也要做 又加了个食谱
:哈做起来亲爱的真的太好用啦大小也合适
:这个真的太赞了，超鲜美
:谢谢亲爱的😘这锅太爱了哈
:真的很鲜美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:是嗯是呢哈太爱这锅啦亲爱的😘
:赞诶 清蒸鱼真的超好吃
:嘻嘻是呢这个快手简单还健康
:清蒸魚最鮮美！
:是嗯是呢健康美味还快手哈
:这个蒸锅真是太棒了。![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的是呢我也好喜欢哈值得拥有
:好鲜美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的😘健康快手嘻嘻
:清真鱼太鲜美啦！
:谢谢亲爱的💐哈这个可以有健康的