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这款菜谱是我很喜欢的一个美女主厨，Diada De Laurentiis的，非常容易，一锅到底，半小时内做完。很适合夏天晚上，坐在户外享用。
❤️材料
2块三文鱼filet
一些Artichoke罐头
一些sun dried tomatoes
一把菠菜
Oregano
1/4 cup white wine
❤️做法
先在三文鱼排一面上撒一些盐，然后平底锅里加橄榄油开中火把三文鱼一面一面的煎熟，在三文鱼最后一面熟了后，加1tbsp的butter，撒一些oregano，等butter融化后，用勺子把锅子里的液体不断的淋在三文鱼上，这样操作5分钟，把三文鱼盛出来。
锅子不用洗，加一些洋葱炒香，然后加入artichokes和sun dried tomatoes炒香，然后加菠菜炒至断生，加1/4左右的white wine, 加盐调味，然后把三文鱼放回锅子里一起煮到锅子里汁水收干就完成了。如果喜欢，可以再撒一点黑胡椒。
这盘菜，因为罐头的artichoke和sun dried tomatoes都是有很丰富的味道，加上三文鱼的鲜美整盘菜口味非常好，很值得试试！
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最新评论 14
:肯定很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:非常好吃！我最近午饭不是三文鱼就是那个鹰嘴豆吞拿鱼色拉，就是把吞拿鱼换成鸡蛋😄。
:看着就特别好吃的😋😋👍
:谢谢宝宝呀！
:![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
:很棒哦
:谢谢Maya的夸奖！
:学习啦！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝宝过奖了！
:看起来又健康又好吃呢！我也买了artichoke罐头很好吃啊。
:我是真不会做artichoke，买罐头方便一点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
。
回复 @supermommy:🤝，对的，罐头这种味道很好！