我的第二个苏打面包,是一个翻车的故事🤦🏻♀️。
原本想营造个粉嘟嘟的少女心,特意备了草莓酱,结果做之前发现一颗牛油果快要熟过头了,于是决定切一点进面包里,心想可以增加一些creamy的口感。万万没想到,这30g的牛油果🥑在creamy方面没什么变化,倒是彻底盖住了草莓味🍓。
面对这个面包,我的心情是复杂的。
这是我第一次站在一个全新的角度理解“吃草”,不是从“咀嚼”这个动作以及食物的质地方面,而是从贯穿于鼻腔和口腔的整体嗅觉上。这味道清新、葱嫩,透出勃勃生机,像极了微风和煦的春日。更何况那星星点点的绿色果肉镶嵌在肉粉色的面包体里,可不就是一个活脱脱的春天吗?
以草莓味苏打面包为标准,2⃣️号同学是必以负分滚粗。撇开草莓味的初衷,单就面包的味道而论,牛油果味太过突出,最多也只能在及格线上低分飘过。
可是,毕竟颜值…再加上春意盎然的心情...随便啦,反正我已经吃完了😂
👩🏻🏫这个故事教育我们:不要小看牛油果的力量,哪怕只是一米米!
最新评论 16
:哈哈哈哈哈活脱脱的春天
:哇塞牛油果苏打!!肯定好香!!
:哈哈哈哈,香倒是真的香
:矮马先不说面包的事儿~ 这文采 我想跪下~ btw 苏打面包特别容易激发创造力哈哈哈感觉啥都想往里面丢一发 但是出来的结果永远都是复杂却又不差的
:小白谬赞,哪里敢当苏打面包你一语中的,真是什么都想往里面丢一发,而且往往是在最后一刻,灵机一动的那种。然后做出来的味道和预想的完全不一样,“很复杂”,哈哈哈哈
:哈哈亲爱的描述吃草那段真是好形象,让我好好脑补一下这场景,好健康的说
:哈哈哈哈,也是非常有画面感了
:看起来真的很春天!想起我做过牛油果贝果,不过我是抱着想要吃牛油果味的心情去的,所以觉得还不错还做过牛油果香蕉玛芬,就没啥牛油果味了,香蕉太厉害可以盖过一切味道哈哈哈。
:也有可能是我🍓放得不够,所以存在感太低了。哈哈哈哈,🍌也是一员猛将!我记得第一次做烤燕麦香蕉牛奶的时候被那股浓郁的香蕉味震惊了,🍌+🥑绝对是“冤冤相报何时了”CP
回复 @不求上进的波子:哈哈哈哈,“三思”,波子,你太可爱了
:文笔太好了😂
:哈哈哈哈,谢谢谢谢
:哈哈哈哈看到吃草那段我就笑了
:我说真的呢,吃第一口的时候我差点惊呼,“好浓郁的青草味”
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