知识可以源于很多地方，新事物的探索，生活的经验，最终所有的积累都可以归于书本。
我们处于一个信息时代，
很多时候已经不需要去看书获取知识。
特别是下厨这件事，网上找菜谱，找食物相关的信息，很快很便捷。有图有视频，比看书也许更有用。
这两者并不冲突，所以今天也不是要聊看书到底有多好，
而是想分享几本关于厨房的书。
🔖【Laura in the Kitchen，Laura Vitale】
-所有厨房里有着斑驳痕迹的厨具，都是你和它们相处的时光
Laura是比较早期的美食YouTuber，发视频已经很多年。这句话是她偶然一次用到了一个很旧的烤盘时说的。大意就是这样，当时很有感触。出国前我的下厨技能基本就处于能煎个蛋炒个饭的水平，出国后得自己做饭，于是经常上网找食谱，看视频学习。我有一颗中国胃，但她是我第一个喜欢上的美食博主，算是带我真正走进厨房的人。
Laura做的东西并不多复杂，这大概也是让我一开始有信心去尝试的原因。她从小在意大利生活，12岁才来美国。她有很强的个人感染力，很乐观积极。从她那儿我学到了Homemade可以不完美，也不要太在乎摆盘这个事儿。还有和亲人（她的奶奶，爸爸还有后来几岁的女儿）一起烹饪，以及和朋友分享美食是多么美好的一件事。
因此她的书一出后，我立马就买了。更多可能是出于对这个人的喜爱和支持。这本书里分享了很多意大利和美式食物的做法，有主食，汤类，沙拉，甜点等等。都不是太复杂，日常也可以做的那种，这也是Laura一直以来给我的感觉。
🔖【Martha Stewart's Cooking School】
-用美丽和多彩的方式，健康快乐的生活和照顾家人
Martha Stewart相信大家都很熟悉了，不认识她也一定听过这个品牌的锅～
Martha在老一辈美国妇女心中可能是属于精神偶像级别，她非常的会生活，对健康，烹饪，园艺都很擅长并且有自己的见解。她写的书有好几本，我很喜欢她传递的用美丽和多彩的方式，健康快乐照顾家人和生活的理念。
这本书写的很细致，所以非常厚。对各种厨房工具，刀具的功能和使用都有描述，包括如何磨刀都有文字和图片介绍。还有各类基础食材的介绍，分享了许多从简单到复杂的食谱和烹饪方法，可以当厨房工具书来用。
🔖【爱妻便当 吴绣绣】
-生涯懒立身，腾腾任天真
这句话出自于大日本佛教全书，描述的就是生活中懒得起身，朦胧中带些单纯朴实的景象。
吴绣绣这位作者是从围脖接触到的，这句话是她的签名。看她的图和文字都很舒服，给人一种人淡如菊的感觉，而且她也玩毛线，还养猫～
不以物喜不以己悲是我一直追求的的一种状态，但达不到那种境界，所以会很喜欢有这样特质的人。
爱妻便当也是当时出版就买了，好几年了。记录的就是一些家常食物的做法，更多的美可能来自于她的摆盘和一些巧思。
疫情之前队友每天上班也是带便当，偶尔会拿来翻一翻，看看有什么可以学习的。
但他这种糙汉子不太能理解日式小清新，还嫌我给他准备的便当盒一层一层，热起来麻烦……我真的……🤦🏼♀️
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说了这么多，我发现其实会买这些书更多的是出于对这些作者本身的喜欢，和对她们展现出来不同生活方式的向往。而相同的就是，她们都热爱生活，并且在很好的经营着自己的生活和厨房。
也希望大家在自己喜欢的领域有喜欢的人，和喜欢的书。
最新评论 20
:同喜欢买书，这几个博主都喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇！太棒了，找到了同类哈哈哈 抱住侠女！
回复 @哟一块圆宝:哈哈熊抱![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:真有心機讀，每次遇到不懂菜式，我都只是上網查一查
:不会刻意去读，也是翻的多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:Laura Vitale我在很多年以前就看了她油管。有空亲爱的试试看，她那款非常轻盈的巧克力慕斯超级好吃。
:好滴！我去看看，感觉有印象哈哈哈 她就是很生活化，特别接地气的博主，每次看她做完试吃，都吞口水![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好开心和超妈有一样喜欢的人！
:Martha Stewart厨房书我也好喜欢，还有他的收拾归纳之类的书也非常好诶。
:对，超妈说的归纳之类的我也有看到。她的书都好实用，有一本living the long life也很不错，讲养生的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:收藏！！一进书店厨房区我就出不来，之前买了好多还没看就回国了…
:一样一样！不过我这两年买的少些了，都在给娃买绘本![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇感觉好棒！！这种书看着就觉得好开心～
:嗯呐，特别适合没事的时候翻一翻～
:看了就快有好多美食陆续上架来馋哭我了！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:买了好久了，就是翻的多，不一定照做![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好棒我也超级爱买cooking的书✌️，Martha Stewart太全面了。喜欢亲爱的介绍👍
:哈哈哈 又和海鸥有相同的爱好🤝 对，她这本特别实用！
:怪不得你那么会做饭![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
都是源于科学
:不不不 买书和做饭都是源于一张好吃的嘴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)