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减脂期实在想吃零食，那就自己做吧！今天分享一款最近很喜欢的杂粮烤锅巴，无油无糖，焦香酥脆，健康又好吃。
杂粮我用到了黑米、大黄米、藜麦，加一些白米增加黏性。
杂粮锅巴做法：
1.把所有米洗干净，在电饭锅里蒸熟放凉。
2.取一张大点的保鲜膜，涂一点油防粘。把杂粮饭铺在保鲜膜的半面，对折保鲜膜覆盖。用擀面杖把米饭擀成方形薄片。
3.用刀子把米饭薄片切成小块，摆在烤盘上，撒上辣椒面、海盐、黑胡椒。
4.烤箱360华氏度烤20-25分钟，焦脆即可出炉。
这个锅巴无油无糖，烤的很脆，吃起来都是杂粮的香味，非常健康。黑米和大黄米都是 YAMI 亚米 买的，可以配些藜麦蒸饭或者做这种健康小零食，非常适合减脂期。
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最新评论 17
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: 自己做的好健康！ 自己做的好健康！
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这么健康码住 锅巴![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这么健康码住
: 名副其实的健康锅巴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哇好健康这个喜欢 哇好健康这个喜欢
: 特别酥脆 特别酥脆
: 这个太棒了收藏了喜欢。一定又香又脆。 这个太棒了收藏了喜欢。一定又香又脆。
: 谢谢超妈喜欢，特别健康的小零食 谢谢超妈喜欢，特别健康的小零食