家里早餐经常吃tortillas，除了做卷饼，还能做中式鸡蛋灌饼。最近get了一个tortillas的神仙吃法-快手披萨，好看又好吃，做brunch简直完美！
昨天早上做了一个鲜虾、一个蟹肉火腿披萨，从备菜到烤只花了十几分钟，非常方便。家属吃下第一口直呼太好吃了，就是披萨本萨🍕，还会拉丝！
做法：
🍕备菜：芝士、玉米粒、虾仁、蟹肉。把彩椒、火腿、芦笋切丁，蘑菇切片。
🍕取一张卷饼，放一个小碗在中间。沿着饼的外缘用刀划成八分，分别用牙签固定成花瓣形状。
🍕蘑菇、虾仁、蟹肉和火腿分别炒至八成熟，加适量海盐、黑胡椒调味。
🍕组装披萨：卷饼底部涂上番茄酱，放一片芝士，依次撒上彩椒、芦笋丁、玉米粒，最上面摆上炒好的蘑菇、虾仁（另一份我放了炒好的蘑菇、火腿碎和蟹肉），最后撒上芝士碎、香草。
🍕烤箱360华氏度烤5分钟，直到表面芝士融化即可出炉。
刚出炉的披萨会拉丝哦，把牙签去掉花瓣会自然成型，边缘吃起来还有点焦脆。我加了很多料，吃起来太满足了！
这个披萨做减脂餐也很不错，全麦卷饼➕低卡芝士，肉类可以选用蛋白质丰富的鸡胸肉、虾，其他配菜喜欢什么都可以加。不仅颜值高，也很美味饱腹！
Shredded Reduced Fat Mozzarella Cheese - 14oz - Good & Gather™ : Target
最新评论 13
:好看又好吃
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇 形状好独特！
:花花披萨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒！我昨天也在吃卷饼哈哈哈
:我好久没吃卷饼这类面食了，真香！
:太好看了
:谢谢超妈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:吃出花样了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是的呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:形状好好看![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:来点花样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)