每次去逛韩国城,看到年糕片都要买一包,回来自己做一份,加了牛肉和菠菜热气腾腾的炒年糕味道更赞哦!
食材:
鸡蛋 2
大蒜 5 瓣
菠菜 1把
年糕 400g
牛肉 200g
做法:
1. 先把年糕用滚水煮一下,冲冷水过筛放在一边
2. 炒锅放油,爆香蒜末,加入牛肉(盐巴、料酒、黑胡椒、韩国B BQ酱汁腌一下)炒香。
3.加入菠菜炒一分钟,菠菜变软后加入炒熟的鸡蛋,最后加入年糕片,倒入鸡汤高汤2匙,收稠高汤后即可享用美味了。
这道菜以牛肉菠菜为主,年糕热量不高,非常软糯可口,有肉有菜有主食,搞定全家人的晚餐。试试看吧!
最新评论 12
:超爱炒年糕哇馋死了
:刚好前几天买了包年糕,可以做起来
:好饿
:亲爱的,这个先煮年糕,沥水再炒的方法特别的棒!年糕容易熟,又容易入味。👍🏻
:哇,我下次也试试
:👍
:我也愛著道,美味
:好喜欢辣炒年糕,又学一个新做法
:這個我們家人也愛吃
:太巧了,我今天也打算炒年糕
:巧的不止一个,我昨天也做了年糕 大家握个手哈哈哈
回复 @哟一块圆宝:😄😄🤝🤝