上两篇给大家介绍了德州和奥克拉荷马州66号公路沿线的美食:农业大州的牛排🥩真不是盖的,不知道大家还喜欢吗?这篇就讲讲我们此次旅行到访的第三个州,新墨西哥州吃什么🥳
这家名叫El Comal的餐馆位于新墨西哥州首府圣塔菲的西南角,地址是3571 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87507
附近酒店挺多的,算是很容易被游客搜到的餐馆。我们点的菜虽然很简单,但是营养均衡、性价比超高😃在前两天吃那么heavy的情况下给我的肠胃好好休息了下😂所以依然是我此行会推荐的餐厅。
🌟牛肉玉米塔饼(图1⃣️):
这个颜值我买单!哈哈其实不仅是颜值啦,这个玉米“碗”是由墨西哥玉米片做成的,里面堆满了碎牛肉、生菜、番茄粒和牛油果酱~口感层次非常丰富,尤其是这牛油果🥑给的太大方啦🥰米饭的量不大,还带有微微的鲜味所以我就空口吃了~估计放在这个碗里也是好吃的👻
🌟肉食爱好者套餐(图2⃣️):
这个名字是我自己起的哈哈,菜单上叫Combo Grande~这款才12.5刀的料理里包含了猪肉的tamule、牛肉的taco和鸡肉的玉米塔饼(和上一款一样的那种碗状🥣):肉食者表示就要点它😝有意思的是汪选了绿酱因为老板娘说红酱更辣,结果他被辣到不行,那个tamule就由我吃了😂其实我印象里也是green chili更辣……但是真的很爽!
🌟免费的前菜居然是—炸油饼‼️
我第一次知道原来前菜不仅可以是nacho/炸玉米片,还可以是跟油条口感一样的炸油饼❓这油饼中间是空心的,既美味又特别,还能和主菜里那么多炸玉米片错开😃此刻的我非常庆幸自己没有点菜单上的sopaipillas作为主菜,因为本质上这是一样的只是主菜有夹馅🤣
亲爱的 @journeyinjuly ,你看上这款了吗?😉
🤓讲完了美食,来补充一个冷知识:
圣塔菲最早在66号公路开建的时候是被纳入版图的:她独特的艺术气息和重要的地理位置让66号公路特别开辟了一条通向它的道路。然而这样的绕路在1937年被终结,一条笔直的路线绕过圣塔菲、直接通向ABQ:史称Santa Fe Cut-off🚗
所以今天在历史66号公路的地图上我们会看到圣塔菲-阿尔伯克基-Armarillo的三角区域~在百年后的今天,圣塔菲依然是我们心中66号公路上一座重要的城🥰
好啦,66号公路上的三篇美食就讲到这里了~虽然与前两家牛排馆不同,这家是我们临时在yelp上搜的,但是它的好吃程度让我相信:圣塔菲,或者是新墨西哥州🈶️着宝藏🇲🇽菜等我们去品味🥰
最新评论 6
:沿着你吃的方向一路在地图标记吃货猫跟着你
:嘿嘿嘿好的!我更有动力继续写下去了!
:墨西哥餐做得好吃,真的非常好吃。
:嗯嗯是的!而且他们的搭配和中餐有点像,出门久了可以解馋
:炸油饼,听着就香啊!!半夜又要流口水了🤤
:嘿嘿是的!下次我白天发真的太好吃了一口接一口停不下来的那种