前天和好的面，昨天完成的。面坯放冰箱里存着，但是有些干，所以卡通图案面部有些皱巴巴。（请忽略）🤣 做点心太耗时间了，弄着弄着一有其他事情就给耽误了，每次都是草草了事。🧐 烤完后拿给宝宝，她又迅速的把配件都吃掉了，让我哭笑不得呀。😂😂
食材：
油皮：
中筋面粉 150克，黄油 50克，白砂糖 20克，温水 63毫升
酥皮：
中筋面粉 60克，黄油 30克
馅料：
鸭蛋黄 6个，莲蓉馅 120克
做法：
1. 先和油皮，所有材料放一起揉匀。保鲜膜包起来放置30分钟。
2. 再和酥皮，材料放一起揉匀。保鲜膜包起来放置20分钟。
3. 买的现成的鸭蛋黄无需解冻，拿出后在高度酒里转一圈，放烤箱380度烤12分钟出油。
4. 买的现成的莲蓉馅分成20克一个，搓圆。待鸭蛋黄凉后，莲蓉馅包裹鸭蛋黄搓圆。
5. 油皮分成24克一个，搓圆。剩下的加颜色。酥皮分成15克一个，搓圆。
6. 油皮先擀开，把酥皮包在中间。再擀成牛舌状卷起来，接着按扁，再擀长，接着卷成卷子，用保鲜膜包好。
7. 待所有卷子做好后，静置10分钟。
8. 取一个卷子中间压下去，两边对折到中间，擀成薄片圆形，把馅料包进来。
9. 包好后搓成鸡蛋的形状，再取绿色油皮面坯擀成薄片圆形⭕️，拿刀压成一条条的纹路，再从中间分两半。接着黏在鸡蛋型的下面两边做底座。以此类推，所有完成后，再做配件。
10. 烤箱预热340度，烤8分钟。拿出盖上锡纸，再烤20分钟就好了。✅
最新评论 17
:好可爱
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:宝宝手真的太巧啦。
:谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
:宝宝手太巧啦👍👍
:谢谢小姐姐的夸赞![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:这做的也太可爱了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢Sandy的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太可爱了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:反正娃认识就行了 她能说出中英文的动物名称了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)