金大碗是休斯顿中国城广东/香港茶餐厅的老字号了,也是我最喜欢的港式茶餐厅啦,身边香港的朋友都偏爱香港茶餐厅(之前笔记推荐过),广东的朋友都偏爱金大碗,感觉金大碗更符合我的口味!
下面推荐一下这家宝藏茶餐厅的小宝藏们:
🌟图2的蒜香牛油香辣虾饭!这个广东style的碟头饭简直让我一口回到老广州😭非常有镬气!一点点辣度给爆香的虾仁提鲜了,配菜也灰常下饭!我曾经有一段时间每次去都点,连续吃了几个月 😂
🌟 图3是蒜香鸡翼,金大碗家的鸡翅真的是好吃到原地起飞现场爆炸!我喜欢蒜香,椒盐这两个干的,蜜椒是湿的酱汁,也非常赞!他家的鸡翅都是现炸,需要等20分钟的,不过我可以拍心口说:绝对值得等待!
🌟图4是两个下午茶套餐,他家下午茶是230-6pm,套餐都是$6.5,基本都是吃的外加一杯饮料,无敌划算。我最常点的套餐是姜葱鸡扒捞丁(炸鸡排加即食面)+冻奶茶,干炒牛河加白粥+冻柠茶,西多士加两只鸡翅+阿华田,其实喝的都是随便搭配的。
🌟金大碗的港式奶茶也是非常值得拥有姓名的!我觉得金大碗和香港茶餐厅是休斯顿唯二两家能做出正宗的港式奶茶的餐馆了。茶味浓郁,辅助的奶味相得益彰,他家的热奶茶或者是冻奶茶都灰常可圈可点,如果想加甜的话建议问他们拿糖浆,比自己单独加砂糖味道会更好些。不过疫情开始之后他们家就暂时取消了下午茶了,说要等以后fully open再恢复。
🌟队友很喜欢他们家的咸牛肉蛋治:飞边+烘底,就是把面包边缘切掉,把白面包烤成多士。吃起来的时候,肉汁和鸡蛋加烤的香脆的多士一起,口感层次丰富,配上一杯奶茶,是无敌正的brunch!配红豆冰的话,就是超棒的下午茶!
🌟广东烧腊:他家的叉烧,广东明炉烧鸭我都喜欢!想吃广东烧腊都可以试试看。
🌟滑蛋牛肉/滑蛋虾仁饭,这道是灰常地道的广东/香港菜,蛋滑肉嫩,这道菜我觉得是正宗广东菜馆必备的,但不算是他家非试不可的那种。
🌟单点菜的话,咸鱼鸡粒豆腐煲,招牌牛腩生菜,南乳吊烧鸡,雪菜鸭丝汤面,炒贵刁,泰式烧鸡炒饭这些我都挺喜欢的。
🌟肉酱意粉/焗猪排饭之类的,我觉得香港茶餐厅比较好吃一点,但其他菜我都更爱金大碗!个人口味,仅供参考😋😬
📍地址:
House of Bowls
6650 Corporate Dr, Houston, TX 77036