国庆节来dc看烟花,顺便打卡了米其林上榜的一家老挝菜。本来想去Thip Khao,好像更有名一点,结果到了才发现人家不开门😭😭😭于是就转战这家啦!
装修一级棒,看装潢就是改良过的感觉~ 不过也更适合中国人吃。关键是卫生间里面也贼好看!p3我不说应该看不出来是卫生间内部吧😂😂😂秒杀一部分五星级酒店了。
前菜我们点了烤猪颈肉+老挝香肠。烤猪颈肉还配了生菜,有种韩国烤肉的感觉~ 肉很嫩,也有火味!酱料是酸辣的感觉,很freshing,包着生菜就很好吃!老挝香肠有股很重的姜味,冬天吃应该超级暖胃。配的sause有很重的泡椒味,也很辣,不过能盖住姜的味道,整体还蛮好吃的!很特殊的味道,感觉在别的地方吃不到!
主菜我点的是wok noodle,看起来吃起来都很像泰国的drunken noodle!米粉是宽的,很糯的那种。鸡肉特别嫩!感觉是鸡腿肉!配的是sriracha sauce,就很改良!不过整体味道特别好!我吃完了一整盆🙃🙃
男票点的是Khao Poon Pla,算是一道咖喱米线?甜味比较重,也有很重的花生+咖喱味,是一种从来没有吃过的味道。米线类似过桥米线,是比较细圆圆的,还挺吸汤汁的!喜欢泰式咖喱的可以尝试!
最后还点了必不可少的芒果糯米饭~ 糯米有一丢丢椰奶,还是热的,配着凉芒果块就很平衡,完美一餐饭的ending甜品!
总之他家服务环境菜品质量都很不错,想要尝试老挝菜的朋友可以冲!