清凉一夏之自制荔枝雪糕，也可以用在任何一种水果上面，这是我觉得最简单的冰淇淋食谱了，并且没有之一。
🌟做法：
荔枝100g
奶油100g
奶粉5g （实在没有也可以不放，但放了奶味会更浓郁）
糖粉（可选，荔枝足够甜甚至可以不放）
步骤：
1. 新鲜荔枝剥肉，然后用搅拌机打成荔枝汁（可以不用打太碎，带点果肉）。
2. 取和荔枝汁一样重量的鲜奶油（水果和奶油比例至少1:1），加两勺奶粉和糖粉（荔枝酸的可以多加点糖粉，荔枝足够甜不加也可以，反正自己试味决定加入的糖粉量）打发至不流动雪糕状。（想浓郁荔枝味的，奶油可以适当减少一点，反正奶油打发后会变大）
3. 把步骤1的荔枝汁倒去打发好的鲜奶油那里，这时会稀释的，再用打蛋器继续打发至不流动的状态，最后倒去盒子，扔进冰箱冷冻几个小时就可以吃了。
🌟如果是做其他水果的类似草莓蓝莓类，做好还可以淋一点果酱/巧克力酱，我直接浇了一丢丢炼奶也是好好吃呢！🥰
🌟而且最重要的是 自己做的没有香精糖精没有色素之类的各种添加剂 吃的放心😬
🌟我的荔枝是桂味，除了核有一丢丢大，非常清甜！甜度巨高，不酸不涩，推荐哦！🥰
雪糕拿出来室温几分钟再挖球会比较好看，不然太硬了。
最新评论 25
:荔枝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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太美味了！
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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夏天太多水果了 好幸福
:全部材料都有![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
等我搵日試吓！
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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期待你杰作
:感觉好🉑，改天学起来
:我觉得各种水果可以陆续搞起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:荔枝味的，想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋
:来来来张大嘴巴
:这个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我想尝尝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:来来来 给你一口
:荔枝冰淇淋，一定老好吃了🤤
:每年夏天我就超开心 水果的季节![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:请问一下你的红色奥利奥哪里买的？
:我是海运的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
樱花抹茶奥利奥限定版
回复 @abc個c:谢谢
:哇！宝宝这个做得太好吃了。这个冰淇淋我也正准备做，我最喜欢荔枝味了！刚刚买了新鲜的荔枝！买不到你吃冰淇淋自己做最好啦！
:对呀！我喜欢荔枝味更浓郁的 就少放一点奶油 超香 做打碎了oreo那种也好吃
:哇好可爱呀这个一定好好吃
:只要水果好吃就好吃哈哈哈哈
:这个冰淇淋🍦夏天正正好，![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:而且巨简单![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:图一好美啊👍
:是用一些多面体小石头做背景开大光圈拍的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:荔枝味的！！这个自制很可以！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:而且最重要的是 自己做的没有香精糖精没有色素之类的各种添加剂 吃的放心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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