天那,我不得不说,早晨的树林里蚊子实在是太多了,而且一个个都巨大,隔着衣服都要叮我,每只都穷凶极恶的追着我跑,被叮了好多包,最后悔的就是没有喷防蚊喷雾😹。我们家旁边trail简直就是教科书式蘑菇教学现场,啥都有。
自从被 @爱做功课的Rain 文章种草了捡菌子,我就一直暗搓搓的观摩网上各种大神的经验分享,很喜欢看别人捡菌子吃菌子🍄 但纸上谈兵总是不过瘾。
趁着雨后的晴天出来采菌子,听说这样香味会更浓。
▪️图一是我早晨跑步collecting的菌子,大批不同品种的见手青,还有见手黑……虽然很多烹饪方法就让它无毒,但我还是不敢带回家
▪️中间那列第一个长的很像恐龙蛋,有点像还没开苞的青锣伞,打开后里面有一只蠕虫在扭动(吓的直接扔掉了,但感觉没毒)
▪️在下面是一系列无变色的牛肝菌,最喜欢中间那颗胖乎乎的应该是美味牛肝菌,无毒。
▪️右侧第一个我以为是青头菌 仔细辨认后应该不是,下面紫色的蘑菇不出意外应该是紫晶蜡蘑,那香味儿简直无敌了!非常鲜美的味道~~就是蜘蛛会比较多,也算是特征吧。
图2-6是我试香记的笔记,都是很友好的蘑菇鲜香,没有奇奇怪怪的味道,最好闻的是紫晶蘑,其次是有奶香的那朵黄色牛肝菌。
PS:我唯一带回家的只有那朵敦厚的美味牛肝,还有紫晶蘑,打算周末带给mushroom hunter辨识确认一下,还并不打算吃。不过不确定能不能保存到那个时候,不能就只能show照片了。
最新评论 17
:哇好有意思哈,这么多品种真是涨知识
:好有趣喔!好奇心滿滿的茶茶
:哇,宝宝真是在不断地学习太棒了,但是我觉得最好还是小心这个蘑菇的种类非常的多,有的长的也非常像,还是不要轻易吃。我不想下你的事,要告诉你确实有这种事情存在,我有个朋友的朋友的爸爸妈妈到美国来在后院下完雨以后摘蘑菇吃了,当晚人就不在了。
:谢谢亲爱的 我没敢吃 还是谨慎点好
:家门口也长了蘑菇😂
:家门口的小树林
:太厉害了 但还是瑟瑟发抖 哈哈哈哈
:不敢吃不敢吃
:太好玩的活动🤣
:竟然真的有牛肝菌!不過始終野生宝宝小心一點
:不敢吃哈哈哈 没有专家辨别的话
:你们那边的菌种类好多呀!
:我也惊了
:哇~ 有牛肝菌,可以直接拿回家炒吗
:可以 但我不敢
:居然还有紫色的!
:关键是居然还能吃