是今天的晚饭。
这个面真绝绝子,快手美味刷脂还无敌适合夏天,安利给所有姐妹!!
【是超级干净清爽的味道~】
【照片好像被压缩了,不过问题不大🤦】
💋韩式乌龙茶凉面
✨大碗里混匀调料:2生抽+3陈醋+1零卡糖+1韩式辣酱+小米辣/辣椒粉
✨汤底:150ml冰乌龙茶+150ml水(冰/不冰)
✨煮荞麦面约50g,捞出过冰水,沥干
✨🍎🍅切片,🥕切丝,小葱香菜切末
✨组装:调料+汤底+面+苹果片+番茄片+胡萝卜丝+泡菜+卤猪肚+葱花香菜
✨等三分钟腌入味儿,吃!
Tips:
🦄乌龙茶记得提前泡好放冰箱冷藏,这样才会冰冰凉~(至少也得是常温嘛)
🦄猪肚可替换成自己任何喜欢的熟蛋白质~如卤牛肉,清炒鸡肉片等。
🦄配菜都可以自由发挥,放黄瓜丝、炒香菇片啥的都OK(但是苹果片这样真的超级好吃,相信我,会开启新世界大门)
🦄喜欢的话,煮面的水可以继续煮个溏心蛋,组装的时候卧在中间!