嘿我又来了。
第二个 墙 裂 推 荐 的食谱,今天主食是土豆儿~
这个真的很绝啊😭
【香就完事儿】
💋番茄土豆泥焖鸡
💘鸡肉切丁,开水烫🍅去皮切丁,🥔🥕切块儿,小米辣切圈,小葱一半切段一半切葱花
💘 腌鸡丁:2料酒+1生抽+1蚝油+1淀粉
💘 🥔🥕滚熟,🥔压成块状泥
💘 番茄料汁:开水烫🍅去皮切丁+小米辣+3生抽+1老抽+1盐+水(调料:水=1:1)
💘 热油煎葱段,变色捞出+鸡丁炒变色+🥕+番茄料汁
💘 小火盖盖焖10min,开盖+土豆泥,搅拌吸汁
💘 撒葱花,吃
Tips:
🦄鸡胸鸡腿都🉑,但刷脂的姐妹们选鸡腿一定要去皮!(大声)
🦄番茄懒人去皮大法:顶部切十字刀,丢微波炉转8-12秒。当然不去皮也可以的..我就没🌚
🦄"块状泥"的意思是,压成泥但没完全成泥🌚保留一些大大小小的块状,口感会更丰富~
🦄番茄在这里是要熬成汤汁的,所以焖完会发现找不着番茄了,因为给煮化啦
🦄图上的沙拉也肥肠简单,生菜番茄随便切切,加kraft低脂橄榄油蛋黄酱拌匀就好。(超便宜...还挺好吃。虽然也有暗搓搓掺假其他植物油,但热量是普通蛋黄酱的一半,还这么便宜,原谅它8,悄咪咪安利一下🐈)