孕早期的时候反应非常严重,闻到油烟就想吐,于是家属开始承包所有做饭任务,奈何我怀孕之后口味也变了,完全接受不了除中餐以外的其他菜式,他只能硬着头皮开始学😂😂😂
不得不夸一句,迄今为止真的进步巨大,从只能依靠我写的步骤做番茄炒蛋到能自己上网找食谱做出土豆焖鸡,真的太不容易了。
所以这条晒货展示下他的厨艺!
食材:鸡胸肉,土豆(他告诉我之所以做这个是因为鸡胸肉好处理解冻切块就好😂😂😂猪肉牛肉基本都要切丝切条切片他受不了😂😂😂)
步骤:
1⃣️鸡胸肉洗净擦干,切小块,撒适量盐和黑胡椒搅拌均匀,腌制几十分钟;
2⃣️土豆洗净去皮切小块,用一点油下锅煎到表面金黄,如图二,然后捞出来待用。我觉得这步好费事,不过土豆事先煎一下后面再和鸡肉一起焖出来确实口感更好;
3⃣️锅里的底油继续用,加些冰糖,炒化,加入鸡肉,翻炒均匀后加姜片、蒜瓣和辣椒,继续翻炒出香味,如图三;
4⃣️加一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油,翻炒均匀,再加水没过鸡块,水开后,转中小火盖盖子焖十分钟左右,再加入土豆,翻炒均匀,如图四,再盖子焖一下,然后收汁出锅。
出锅时再撒一把葱花。
还蛮好吃的,主要土豆事先处理了再焖没那么容易焖烂,吃起来还是有质感在,不是软绵绵的那种。
唯一美中不足的是,家属死都不肯让我把盘子端到窗边光线好的地方拍照,我只好就在厨房垫了隔热垫随便拍了下再加点文字拼下图😂😂😂
吐槽归吐槽,还是非常感谢家属,帮助我熬过了艰难的孕早期,现在我放暑假身体也渐渐稳定,可以让他休息一下了~
最新评论 16
:给家属点赞👍
:多鼓勵他以後你會輕鬆不少!
:必须的哈哈哈
:卖相很okay!
:谢谢!我让他继续努力!
:可以可以,严重表扬!!
:谢谢!我让他继续进步!😁😁😁
:家属针不戳!
:倍感欣慰!
:需要颁发一枚“优秀女婿”奖章
:必须的
:名师出高徒啊
:哈哈哈他现在相当得意,整天问我他是不是会做正宗的中餐了😂😂😂
:厉害的
:不愧为实力派老师,大小朋友都被你教好啦
:都是家属的功劳😁