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这两天温度又飙到了90度+
走到家门口都觉得热
去不了海边就自己做个小海洋
海洋椰奶冻
治愈系蓝色
看着特别舒服
饼干碎是沙滩
椰蓉是海浪
假装在海边🏖️
🌿材料
椰浆200g 牛奶50g 炼乳25g 吉利丁粉5g
蝶豆花8朵 清水250g 白砂糖15g 白凉粉15g
饼干碎适量 椰蓉适量
🌱做法
吉利丁粉冷水溶解
椰浆+牛奶+炼乳小火煮至120℉左右
加入泡好的吉利丁液搅拌
倒入慕斯盒中冷藏2个小时
清水+蝶豆花+白砂糖煮出蓝色
捞出蝶豆花加入白凉粉搅拌融化
稍微放凉后倒入凝固好的椰奶冻上
冰箱冷藏
撒上饼干碎和椰蓉
搞定✅
椰奶冻夹着饼干的颗粒感
还有椰蓉的椰香味
吃起来冰冰凉凉的
顺便降降温
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最新评论 28
:颜色意境都太棒了
:看着都觉得清凉了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:海风铺面而来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好好看啊🌊我看着都覺得自己去了海灘![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:沙滩🏖️海浪🌊，这甜品让人有种心旷神怡的感觉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢sandy![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个看起来就好清凉好舒服。
:谢谢超妈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我要带着它们一起浪去🌊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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太美了！
:好呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:美死了，好有海洋的感觉！我刚从海边回来
:去不成就在家自己感受![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好治愈呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好看极了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太美了吧，舍不得吃呢
:哈哈，谢谢仔仔![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:天哪都好好看你们都太有创意啦👏
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:光看就已经降温！！！
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太美啦，太美啦🤩🤩看到大家奶冻都做的这么诗意，这么美，我今年完全不敢动手了🙈
:你可以的，奶冻并不难呢
:好有才![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:哈哈，过奖啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇咔咔，美👍看着都凉快
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)