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小小的仪式感能增添生活的幸福感
七夕宅家，不如自己动手做一份小甜点
跟爱的人一起分享甜蜜
今天的下午茶甜品，❤️形奶冻蛋糕卷
粉嫩嫩的蛋糕卷，切开的每一片都是爱你的形状
每一口都饱含着满满的心意😄
蛋糕卷Idea来自Tinrry老师，这个心形奶冻模具也是她的🍑店买的，做起来非常简单，有兴趣的小伙伴们可以去看看。
蛋糕胚配方还是之前做过的蛋糕卷配方👇
就是额外在蛋糕糊里添加了一些粉色色素
奶冻的配方：
牛奶50克、奶油30克、糖5克、吉利丁片5克、粉色色素适量
先冷水浸泡吉利丁片，小碗中倒入牛奶、淡奶油和糖隔水加热使糖融化，加入浸泡好的吉利丁片搅拌融合，再少量多次加入色素搅拌成自己喜欢的颜色。倒入模具中，送入冰箱冷藏一个小时左右至奶冻成形。
粉色的蛋糕卷是不是很好看？颜值和心意都在里面了，有没有很心动💓？😄
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SandyJlove 21
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