我总是能在Whole Foods发现神奇的玩意儿，比如这一款做成了意面形状的棕榈芯。
一整包才30大卡，碳水低到只有4g，还包括1g纤维。成分表也非常干净，只有棕榈芯、盐、水和酸。
刚好吃腻了魔芋面，我觉得可以换换口味。
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棕榈芯不含脂肪、胆固醇或糖，是很健康的食品。
本来担心吃起来会很干巴，没想到口感却很像笋，吃起来有点软脆软脆的。
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我还整了个快手微波炉茄子，用软嫩的茄子来配合笋一样的棕榈芯，再加上我独家的宛如韩式辣酱一样的低脂甜辣酱，最后撒上炒香的香肠粒。
我吃进嘴的第一口，就觉得，这道料理它值得了！口感和味道都超过我意料，好吃的！
料理热量204大卡左右。
🌟材料
茄子1个（400g左右），棕榈芯1包（也可以用普通意面），火鸡肉肠1根。
调料：蚝油、无糖番茄酱、代糖、是拉差酱。
🌟做法
🍆茄子洗净，戳几个孔，直接微波炉高火加热5-6分钟
🍆熟到软化之后，放凉，从中间切开，不要切断，备用
🍆棕榈芯下锅加热，倒入混合好的调料，搅拌均匀起锅
🍆面放进茄子里面，再炒香香肠，放在上面
🌟总结
吃的时候要把棕榈面和茄子混合一起，卷起一起吃，更加好吃。
甜中带辣的酱料，微脆加软嫩的口感，真的很意想不到地好吃。
最新评论 10
:哇这也太有创意啦好棒喜欢喜欢
:谢谢比心比心
:我还以为是鸡胸肉，搞了半天是香肠啊哈哈，那肯定好吃多了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是火鸡香肠！这款AppleGate的，热量不高，吃着不错，而且重点是方便哈哈哈哈
回复 @逛吃逛吃的WJ:果断加入list![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:嗯？又从你这里得知了一个减脂好东西
:哈哈哈我也是第一次试这个！
:看起来真的不错！搭配功力了得～
:低碳👍
:是的！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)