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日超买了这款特别常见的冷冻gyoza，决定做成煎饺。其实自己家包的饺子也完全可以做成生煎，吃多了煮的蒸的，不如换个口味
不粘锅中小火热油，油需要适当多放一些。饺子无需解冻，直接放入锅中，让每个饺子下面都沾上油。
保持中小火煎一分钟，让底部稍微变色。
往锅里加水，立刻盖上盖子。水蒸发的热量会让饺子熟透，所以看饺子多少决定加多少水。一开始不要加太多，不够后面可以再加。
大概2-4分钟左右，戳戳饺子感觉软了，就熟了
想要冰花的同学，把水换成稀稀的水淀粉，锅里多放一些饺子，让他们排布的紧密一些，就有冰花了
辅导班4
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最新评论 4
: 这个饺子本来就是熟的 这个饺子本来就是熟的
回复 @Nicole1819 : 我一般就是微波炉加热2-3分钟，然后直接平底锅煎成锅贴，撒点面粉。10分钟就好了。我还蛮喜欢吃这个的，又快皮又薄，味道也还不错。唯一缺点就是肉少。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我一般就是微波炉加热2-3分钟，然后直接平底锅煎成锅贴，撒点面粉。10分钟就好了。我还蛮喜欢吃这个的，又快皮又薄，味道也还不错。唯一缺点就是肉少。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 你一说我去看了一下，才发现真的是哎！我以前还一直当生饺子做来吃呢 你一说我去看了一下，才发现真的是哎！我以前还一直当生饺子做来吃呢