想吃甜点
却不想开烤箱
又想起来抹茶粉买了好久
于是赶紧整个抹茶千层来吃
因为搬家扔了好多东西
连whisk也没有😂
太懒，面糊自己拌了两下后直接倒food processor搅了
搅好过了一次筛
煎饼的时候感觉面糊还不错
可丽饼原料如下(煎了20片6寸皮)
🧀黄油20g
🥫面粉140g
🍭糖45g
🧂盐2g
🥛牛奶400g
🥚鸡蛋2个
🍵抹茶粉10g
🚦步骤
1. 黄油用奶锅融化，放凉备用
2. 面粉，糖，盐，抹茶粉搅拌均匀，加入打发好的鸡蛋搅拌均匀，再加入一半牛奶搅拌，下黄油搅拌，把剩下的牛奶倒入面糊，搅拌均匀
*因为我没法好好搅拌，所以我用了food processor，大概10-20秒就足够了
3. 搅拌好的面糊过筛，确保没有颗粒，然后入冰箱冷藏1小时
4. 之后就开煎吧~
*我太懒了，中后期把饼皮往厚里煎，要是追求极致薄片的朋友应该能煎出来25片+
其实这个可丽饼煎出来，自己就很好吃
我们空口各吃了一片
早餐又用可丽饼裹mascarpone各吃了两片😌
🍘红豆是之前做的红豆糖水里捞出来的，红豆泡8小时，入instant pot加水熬20分钟，放气后下冰糖搅拌均匀就可以吃了
🍰奶油完全不知道用了多少，就瞎倒，然后为了不那么肥用了大半代糖+一点点白糖，吃起来甜味非常空虚😂还好饼皮和红豆的甜比较实在
最新评论 41
:knock knock～ 你的邻居闻到香味不请自来了![[后悔]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_houhui@2x.png?v=1)
:饼！！！我搬佐屋啊！
回复 @小餅子:橙县
:大制作呀！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我也做过，就是很麻烦，但是成品和Lady M家的也差不多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是，就是耗时间和精力，本来觉得lady m挺贵的，然后换算成自己的时薪又觉得不贵了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:自己动手做的当然好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:是呢~
:耐力和手艺的双重考验！佩服！
:主要就是重复性劳动吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做的太好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
想吃😋
:来吃！
:![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:心灵手巧！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:加左紅豆啊！我想食
:来~啊…
:看起来很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:OK好吃的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:嘿嘿谢谢亲![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好想来一块![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来来来~几块都行![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:還是一如往常廚藝精湛，好奢侈的甜點![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我还心心念念你们家的自家制寿司！
:哇这个太棒了看的我馋坏了，买了一个春饼机一直没开箱哈哈
:那就赶紧开了也整一个来吃！！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:看着已经很完美了啊
:啊谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:手艺真棒，满满的内容物呀
:谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这对我来说已经算是极致薄了！手艺真棒！
回复 @锵锵蔷:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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想着火给调到最小能比较好控温，然后半天都不熟![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
所以累了，煎厚一点少煎几片吧
:你看最底下那几张，明显比上面的厚![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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