📍 Izakaya Toribar
164 E 56th St, New York, NY 10022
原本想定Kimura吃牛肠锅和烧鸟, 实在是没料到纽约餐厅都要提前一周预定😅 但想吃日式烤串的心思已经被吊起，搜到这家不需要预定的店就打算直接walk-in🏃♀️🏃♀️🏃♀️去之前有电话店家确认，说是5-5:30刚开门的时候不用排队，之后可以电话加waitlist。
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这家串分为【烤串】和 【炸串】两种，烤串可以选sea salt或者tare（照烧甜味）两种调味方式，基本每串都入味，咸淡正好！各种素串肉串随便点都好吃😋
烤串top3 （？）
🏅️ 鸡翅（sea salt）真的是外脆里嫩！完美的熟度给这家店拿捏住了，而且外皮完全不焦🥰真的不喜欢有些烤串店总是会有部分烤焦还得自己处理下再吃🥲
鸡胗(tare)并列金牌❗️是gizzard不是liver哦，甜甜脆脆的很入味，嘎嘣脆🤩
🥈猪颈肉（pork jowl)/青椒（tare）啊油滋滋的猪肉烤出来不可能不好吃吧！甜甜的酱汁有种在吃升级版叉烧的感觉😋 甜味烤青椒也很惊喜，一串不够吃哈哈哈😂
🥉柚子鸡腿肉/ 芥末鸡胸肉 神奇的调味让鸡肉美味升级🆙
我真的觉得他家烧鸟基本无雷(Tsukune我唯一雷点），随便选自己喜欢的就好～
炸串是五串起点，推荐点软糯的食材，茄子，扇贝，年糕❗️配上外面的脆皮真的绝了，但吃多了稍微有点腻😝
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这家店更宝藏的是菜单超级丰富，我试了关东煮🍢和烤鱼都超级好吃啊😭尤其是烤鱼真的外酥里嫩我说腻了都❗️稍要挑剔的话就是外皮偏咸，但配上送的甜姜片真的好吃麻了😭看图一就能看出这个姜片有多薄如蝉翼吧🥺
⚠️
店里的菜单是文字的，推荐对照着他们网站上的图片版菜单点，更容易搞清楚肉的部位。
真心推荐开门就去，刚开门的时候快去点完，迅速就会上菜了，人一多上菜速度明显变慢了，可以先下一次单，边吃边点下一个单这样🧐
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