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从一瓶胶原蛋白，引发的科学思考。。。

这款youtheory胶原蛋白膳食补充剂购于costco，390粒大包装。推荐成人每日用量，6粒/per serving，含6000毫克的水解胶原蛋白。那么简单计算下，每粒含1000毫克水解胶原蛋白。

胶原蛋白是一个大分子的蛋白质，而蛋白质是由氨基酸组成的。所以，youtheory这款水解胶原蛋白，本质上其实是——更易吸收的小分子氨基酸。

然而，不管任何牌子的口服胶原蛋白补充剂，当我们摄入胶原蛋白（或者水解后成为的氨基酸），这些氨基酸并不能在我们体内100%生成胶原蛋白（有可能组成新的某种大分子蛋白质），并且所生成的胶原蛋白并不是100%作用于我们的皮肤上（有可能作用于关节，肌肉，骨等部位）

那么胶原蛋白补充剂是智商税吗？

是，也不是。

我喜欢有理有据的证明，所以专门查了一下文献资料。

Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications（2019），这篇科学论文评估了历年来关于口服胶原蛋白对人体皮肤质量的研究。而他们发现，8项研究中，使用胶原水解物（2.5g/d至10g/d，持续8至24周），可用来治疗压疮、干燥症、皮肤老化和脂肪团；

2项研究中，使用胶原三肽（3g/d，持续4 - 12周）后，皮肤弹性和水分有明显改善；

最后，1项研究中使用胶原二肽，抗衰老功效与胶原二肽的含量成正比

通俗来说，以目前的科学研究得出的结果来看，口服的胶原蛋白补充剂，确实会对皮肤有着积极作用，比如，使伤口加快愈合，缓慢肌肤衰老，改善肌肤，增加皮肤弹性，和增加皮下胶原蛋白密度。目前为止，还没有不良事件的报道。

所以，尽管口服胶原蛋白在我们体内，直接生成胶原蛋白（并作用于皮肤上）的可能性相对来说比较小，但是并不是没有。并且，我相信我们的身体是非常懂得自我调节的——也就是说，人体会将摄入的氨基酸“积木”组成最需要的某种物质，然后慢慢过渡到，组成没那么迫切需要的某种物质。所以我认为，口服胶原蛋白并不是智商税哦

回归正传，这款youtheory 胶原蛋白也添加了维生素C（vitamin C）和生物素（biotin）。维生素C可以促进胶原蛋白的合成。生物素可以促进头发，指甲的颜色生长。

当然，这款胶原蛋白有一个缺点——药丸太大了，不适合女生吞咽。我都是把一粒咬成两小粒，才容易吞咽下去的，希望商家能出个小粒装的～

祝大家美美哒，salute～