来牛角这么多次，居然还是第一次留意到这一款这么特别的料理。
·
某个周末，想到好久没吃过牛角了。上一次吃，还是在家点了个套餐外卖，好吃是好吃，就是没有那种现烤肉的香气。
于是在San Mateo逛着，就拐角走向了牛角烤肉店。
·
一开始以为会排队，毕竟周末大中午。没想到完全不用，开心。
·
打开菜单琢磨的时候，突然看到了一款用小缸装着的Harami，说是用秘制味增酱把1/2lb的牛肉腌制得服服帖帖。
以前我居然没发现这个？立马下单！
·
🌟Harami in secret pot 【推荐】
上桌一个迷你小缸，里面一块肉被塞得满满当当。店员还给了一把剪刀和夹子，我把肉从缸里夹出来：嚯，好家伙，这长度！
剪刀不太锋利，剪起来挺费劲。不过好歹是可以根据自己喜好，弄成满意的大小，然后放到烤架上自己烤。
这肉是真入味，而且不难嚼动。虽然单吃它多了会齁，但第一口吃进来，真的是有那种重口烤肉的满足感。
🌟Beef Tongue 【推荐】
牛角的牛舌还是不错的，薄薄一片非常容易烤熟。吃起来是些微带有嚼劲，肉不会腥。单吃或者蘸酱料我自己都喜欢。
🌟BBQ Calamari Miso【推荐】
甜口烧烤酱腌制的鱿鱼肉，口感属于偏软的类型。我很喜欢这种甜口的酱汁配鱿鱼，烤完之后入嘴特别香。
🌟Shio Negi Cold Tofu 和 Gyukaku Salad
这完全是个人爱好点单，我喜欢豆腐和沙拉。
这里的冷豆腐是浇上白芝麻酱油，咸甜口的酱，配冷冷的嫩豆腐，很轻盈的小菜，吃肉前来点很不错。
沙拉是蔬菜叶子加青瓜小番茄，酱汁就是那种万能好吃的日式芝麻沙拉酱，特别开胃，搭配烤肉吃很平衡。
🌟Assorted Vegetables 【不推荐】
除非有你很喜欢的蔬菜在里面，这个蔬菜拼盘很小份量，我觉得还不如多点一份沙拉。
🌟总结
牛角真的是时不时就想吃上一回，牛肉质量都不错，环境也还可，菜单种类不少。除了烤肉，也有日式饭和拉面等吃。
🏨店名：Gyu-Kaku Japanese BBQ
📌地址：329 S Ellsworth Ave, San Mateo, CA 94401
最新评论 11
:好想吃，我们这周末有可能去这家😃
:哇冬天吃烤肉最开心啦！
:韩国烧烤牛舌不可少![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:感觉哪里的烧烤我都会叫牛舌![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇！ 这牛肉得确是好赞！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是的！超大一块
:看上那盘豆腐了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Sparklecc:我![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
还是有点护食的
:哈哈哈分你一半了！