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终于参加君君辅导班啦，希望能顺利毕业🎓
最近眼睛很干，就打算用砂锅做个猪肝明目粥🥣
❤️砂锅煮粥的好处❤️
砂锅本身是具有极好保温能力的，质地上有不少小孔附着在表面，所以可以吸附和释放出食物的味道。砂锅不同于普通的锅子，因为是用不利于导热的石英、黏土制作的砂锅制品，高温烧制后通气性会极好，整个砂锅的传热能力均衡，锁住温度能力又强，用砂锅煮粥后，食物都能够均匀的受热，而水分又不会快速蒸发造成营养流失，所以用砂锅煮粥，粥的营养和滋味都更好。用砂锅来煨粥的话，比较难以处理的食物也会更快酥烂。
我用小火煮了1个多小时，煮出的粥非常黏糊口感好😋
步骤也非常简单
1:先把猪肝切成小块，用料酒，酱油，盐，糖，油，姜丝腌制30分钟后，过沸水煮1分钟。
2:砂锅中大火煮米，水开后换小火，煮1小时，期间要搅拌防止粘底。
3:1小时后把蔬菜碎和煮好的猪肝放入砂锅中，加一点盐提味。在煮5分钟，完成✅
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最新评论 24
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:加油呀～～～
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:加油💪
:同学，一起加油！
:加油加油💪
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:加油💪
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:輔導班加油喔![[加油]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jiayou@2x.png?v=1)
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同班同学👩🎓一起加油哈哈哈哈哈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:一起加油加油💪⛽️
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:哈哈，同期啊🤝
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:哇！厉害！加油加油⛽
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努力💪
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