酥脆香甜的手指饼干
无油低卡
入口即化
做法很简单
两颗鸡蛋
做出一盘手指饼干
提拉米苏的最佳伴侣
空口吃也是超级美味的
酥酥脆脆的口感
香香甜甜的味道
配杯咖啡
是美好的下午茶☕️
🌿材料
鸡蛋2个
细砂糖25g+10g
低筋面粉60g
柠檬汁几滴
✨做法
蛋清蛋黄分离至两个无水无油的容器里
蛋清分三次加入25g打发至提起打蛋头呈小尖钩状
蛋黄加入10g白砂糖搅拌至糖完全融化
取1/3蛋白霜加入蛋黄中翻拌均匀
再将蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌均匀
筛入低粉,用翻拌的手法搅拌至无干粉,装入裱花袋备用
烤盘铺上烘培纸
将裱花袋剪一小口,挤成长条状
送入预热好的烤箱350°F烤20分钟左右
烤到表面金黄色即可
最后注意上色别烤过了
你们应该知道我要做什么了吧😄
最新评论 26
:自己烤的手指饼干就是好吃
:我猜下一个就是提拉米苏,对不对
:
:
:谢谢亲爱的
:哇噻
:哇噻
:都是我的
:都拿去吧
:期待提拉米苏蛋糕,我的最爱
:你们都那么期待,搞得我有压力呢
:真想伸手拿来吃
:给
:自己做的一定更好吃,我一直说要来做,然后就不想做了,主要还是怕一下做多了自己又要吃。又变成负担🤣
:哈哈,多吃一两次没事,超妈这么fit
回复 @小小名儿:感觉得控制,这两周买了些零食,所以吃了些,都长了几磅🤣
:蛋糕要來了 敲碗敲碗 噹噹噹
:这么迫不及待了么
:接下来是不是要肝提拉米苏了
:聪明如你
:饞了~~~~太好吃了吧!
:哈哈,谢谢亲爱的
:看图就馋了
:来一块吧
:哇哇亲爱的好棒我坐等提拉米苏哈最爱
:哈哈,感觉你们期望值抱的好高