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让不好的讨厌的闹心的都消失在2021，新的一年，吃一口红豆年糕，年年高，一切大吉！
材料：100g赤小豆，20g大米粉，80g糯米粉，水，糖，油
步骤：
1️⃣赤小豆泡水三个小时，放入电高压锅。换新水，没过豆子就好，压十分钟。不要倒红豆汤，留着备用。豆子控干水放入碗中，压碎，放糖。我没有称重量。这个看个人口味决定。
2️⃣另一碗中放入大米粉糯米粉，加少许红豆汤，用筷子搅成图三状态，加入豆子，慢慢加入红豆汤，一定要一点点加，否则汤多了就不成个了。最后成图四状态。稍微干一点点没有关系，绝对不能湿。
3️⃣容器抹油，壁上也抹上，好脱模。放入红豆面团，盖上保鲜膜，膜上扎孔，大火冷水上锅蒸40分钟。
4️⃣这一步如果没有材料可以省掉。我用的干桂花泡开，捞出加蜂蜜，淋到红豆糕上。然后又用玫瑰碎和桂花碎点缀了下盘子。
不管此刻的你在那做什么，希望你能收到我的祝福！新的一年，送你红豆年糕，一年更比一年好！挣更多的钱，做更好的自己！
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