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自从在 Weee! 上买到海胆，就迫不及待用它来做美食。
100克海胆只要$19.99❗️❗️
上次做了海胆蒸蛋非常好吃😋
这次又来试试海胆奶油意面🍝
把一部分海胆打碎融入汤汁中
每一根意面都沾满海胆的味道，真是太赞啦👍
步骤：
同样用的Safeway蒜香黄油🧈👇
先中火🔥炒蒜香黄油，黄油融化后加入洋葱，火腿粒
炒2-3分钟后，加入煮意面水2大勺，加入淡奶油和打碎的海胆颗粒，加入黑胡椒和白胡椒粉（🉑️减轻海胆的腥味）
奶油煮开后，可加入煮好的意面，一直搅拌收汤汁直至汤汁全部被意面吸收。
⚠️如果汤汁太多不易收汤，可在最后加入一颗蛋黄，来帮助增加汤汁粘稠度
表面在搭配几颗生海胆做装饰，太太太好吃啦❤️
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最新评论 7
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: 馬上儲存改天來做 海膽也太便宜 ~ 好吃嗎? 馬上儲存改天來做 海膽也太便宜 ~ 好吃嗎?
: 非常不错👍虽然个头不大 非常不错👍虽然个头不大
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