又是一個不知不覺,每天外送到家的月子餐~要結束了啊~接下來得靠自己了!
生孩子前,聽人家說做月子很重要,撇去休息、不提重物、不碰冷水那些習俗跟規定外,最重要的就是吃了吧!
🌟懷孕產婦們應該也有的煩惱:
要不要請月嫂?
要不要找家人幫忙?
要不要訂月子餐?
要不要找餐廳幫忙做每日要吃的?
要不要先準備好冰凍庫,再讓家屬幫忙用個簡單的菜搭配吃?
經歷了一陣子的煩惱後,最後我們選了金品月子餐,也研究了一下菜單內容。才發現月子餐並不都是大補特補,而是有分階段性的。
這篇分享第一週是:平補。
飲食的要點:
✔️幫助惡露排除乾淨
✔️加強腎臟排泄功能
✔️補血
產後第一週的飲食目的是,要促進發汗、讓身體利水消腫,將體內多餘的水分排出來,加強新陳代謝,排除惡露等等。
第一週的餐點包括:
🌟早餐:煎蛋+粥品
🌟午餐:2道青菜+1份肉+1份飯+1碗鱸魚湯
🌟晚餐:2道青菜+1份飯+ 2碗湯
🌟另外有滋養飲料1杯,甜湯2份,下午跟晚上各1。
1️⃣煎蛋會搭配木耳、紅蘿蔔或是玉米等等;粥品的話會搭配像是地瓜芋頭蔬菜之類的食材,也有單純的小米粥、燕麥糙米粥,口味跟口感上,我都很喜歡,偶爾會自己加肉鬆來吃,增加風味。
2️⃣青菜的話就是深綠色青菜,其中我覺得比較意外的是,芥菜他們家可以把它做得不苦,而且也還蠻好吃的。
肉的份量不是非常多,牛肉跟雞肉的料理都處理得挺好吃的,口味上調的不是太重鹹,也不會加太多香辛料。
3️⃣碳水化合物算變化還蠻多的,包括紫米、紅米、糙米或是有鮭魚炒飯、菜飯、油飯的有調味或是添加少量食材的做法。我個人很喜歡菜飯跟鮭魚炒飯,油飯也蠻喜歡的,但是出現在月子餐裡覺得有些驚訝,糯米不會消化不良嗎?後來才發現糯米有幫助發乳的效果。
4️⃣鱸魚湯是每天的午餐都有的,鱸魚處理的還算挺新鮮的,不過份量變化差異大,有一天我只拿到一小塊魚肉,隔天又出現了兩大塊的魚肉,不知道裝的方式,不過拿到小塊魚肉的那一天,感到非常的哀傷。
不過,料理方式不同~油膩程度也不一樣,枸杞紅棗鱸魚湯就是特別油,而薑絲鱸魚湯就相對不油膩。
5️⃣第一週晚餐湯的其中一碗是豬肝湯,豬肝就是要用來補血,因為裡面有豐富的鐵質。不過豬肝好不好吃?很看人,可能有人覺得有腥味;但有我個人覺得金品的豬肝,處理得還不錯,不過切的有點薄,吃起來不是嫩嫩的;有些會比較老。
吃完第一週月子餐,覺得非常的開心!雖然菜色有些不是自己喜歡,但是也不到討厭,調味都不會太負擔。
下一週的晚餐湯品要會換成腰花湯,不是我特別常吃的,有點小擔心,但希望能夠做的不錯囉!
🌟無後援新手爸媽的生產記事:
感謝閱讀!
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最新评论 8
:第一星期平补真的很重要
:對呀!還以為都是大補!補!補!補!
:定了月子餐,真是省很多心
:沒錯!不用煩惱吃飯的事情,昨天開始自己做,還得趁著寶寶睡覺,用監視器看著他有沒有突然醒來。
:您们有请月嫂吗
回复 @杰西糖:希望妳能找到適合~這樣月子期可以休息的更好!我相信也還是有不錯的,只是看到有些月嫂經驗真的很可怕,請神容易送神難,所以當時才作罷
:沒有呢!因為怕月嫂不好控制…