✅【食材】
虾仁
薯片
全蛋液
玉米淀粉
芝士
👩🍳具体做法：
1⃣️虾仁加入1勺胡椒粉➕半勺蛋清➕少许盐➕少许淀粉➕少许料酒搅打成泥，或者用刀剁更好
2⃣️揪一块虾滑按成饼状，放上芝士，揉成团子，裹
上一层玉米淀粉➕蛋液➕薯片碎
3⃣️把油倒入锅中，油温7层热(筷子放进去冒小泡泡），加入虾球炸至表面金黄定型，捞出控油。
4⃣️调大火，再放进去复炸1分钟捞出，表面上色更酥脆！
5⃣️喜欢吃辣的可以撒上椒盐粉，或者蘸点番茄酱吃即可
外酥里嫩，奶香浓郁～一口下去就爆浆~
吃了还想吃，太爱啦～✌️
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颜值吸引了我，看起来好吃 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
颜值吸引了我，看起来好吃
: 有芝士的东西，味道都不会差的～搭配虾滑，就更好吃了![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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