非常感谢君君和Hu Kitchen
有幸试用如此健康美味的新产品Keto巧克力豆
做了一大波美式大曲奇，吃得超级放肆满足🥳嗝
作为走原始人路线、天天看成分表的吃货，Hu的巧克力我已经吃了好两年。这是一个为减少炎症和免疫疾病而设计的品牌，一直坚持使用纯天然的食材，无添加/无精制糖/无代糖/无乳化剂等等，实属难得。我最爱它：
🟡味道正 + 🟡成分好 + 🟡低糖
🟡满足各种特殊饮食(原始人/无麸质/生酮等)
更多详细介绍及其它产品请看
🍫本次测评的Keto巧克力豆🍫
🟡在成分简单干净上更是做到了极致：
有机生可可 + 有机椰枣 + 有机可可脂 + 有机香草
🟡从口味上讲我认为属于苦甜，非半甜
每15g巧克力中只含有4g来自椰枣的天然糖份
单吃的话比较适合习惯低糖黑巧的宝宝们
用来烘培很好，做出来的曲奇巧克力味浓而不甜腻
🟡口感上，单吃虽然不如普通巧克力顺滑，但味道很正
作为烘培原料加入曲奇蛋糕中，口感软糯觉不出差别
🉑️完美代替Guittard Extra Dark/Ghirardelli Bittersweet
🟡礼盒中还附有一张硅胶烘培垫和很独特的Hu手型曲奇模具，还有个简单健康的曲奇食谱，很可爱的小套装
总的来说很推荐，为了这份健康我觉得Hu很值得，尤其是特殊饮食的盆友们，也可以爽爽的吃巧克力✌🏻
🍪美式海盐大曲奇食谱(调整自PH大师)
- 低粉/无麸面粉/全麦粉(随意) 225g
- 泡打粉 1/2小勺
- 黑糖/椰糖80g 白糖20g
- 苦甜黑巧 125g
- 核桃 50g 切碎
- 香草精1/2小勺
- 黄油/椰子油 100g 融化
- Maldon海盐片适量，撒表面
PH大师的海盐巧克力曲奇，用到都是基础食材
在美式大曲奇中算是含油量很少的了，原方糖很多
我给它减了糖，减少了一些巧克力，加了核桃
全部混合均匀，面团较干不需冷藏可以直接挖成球
稍微压扁，撒上海盐，350F/180C烤10-12分钟左右
快试试吧～
最新评论 21
: 好赞呀 好赞呀
: 诱人 诱人
: 我种草了！ 我种草了！
: 他们家gems也很好，甜度也低不过比这个稍微甜一点儿，如果不介意那个不是keto是椰糖，都可以试试 他们家gems也很好，甜度也低不过比这个稍微甜一点儿，如果不介意那个不是keto是椰糖，都可以试试
回复 @茶壶 : 我喜欢苦的巧克力，我决定先试你这种 我喜欢苦的巧克力，我决定先试你这种
: 这个巧克力感觉成分真不错哈。👍🏻 这个巧克力感觉成分真不错哈。👍🏻
: 对！健身人士可以来一点哈哈 对！健身人士可以来一点哈哈
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 竟然有烘焙墊跟餅乾模～沒申請真是太可惜了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
竟然有烘焙墊跟餅乾模～沒申請真是太可惜了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 申请的时候好像就说是三包巧克力，不造咋回事儿![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
申请的时候好像就说是三包巧克力，不造咋回事儿![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 你居然用巧克力豆做成了🍪😍 你居然用巧克力豆做成了🍪😍
回复 @茶壶 : 如果是我 还是会直接吃掉 哪怕知道是Baking Chocolate![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
如果是我 还是会直接吃掉 哪怕知道是Baking Chocolate![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 主要不就是做这个吗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
还能做香蕉蛋糕 主要不就是做这个吗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
还能做香蕉蛋糕
: 上次就被亲爱的种草，改天我也试一试这个大曲奇，太诱惑啦拍的好好看 上次就被亲爱的种草，改天我也试一试这个大曲奇，太诱惑啦拍的好好看
: 做的越大越好玩哈哈 做的越大越好玩哈哈
: 感觉可以推荐给我专卖gluten free产品的朋友 感觉可以推荐给我专卖gluten free产品的朋友
: 味道那肯定比外面好吃，就是成本较高![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
味道那肯定比外面好吃，就是成本较高![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 原来只卖这个巧克力豆![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我还以为她有卖你这个大曲奇被秒种草！专门去转了一圈找不到才发现是你私家厨房出品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
吃货太着急都没好好看…你这大曲奇🍪实在太吸引人了！ 原来只卖这个巧克力豆![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我还以为她有卖你这个大曲奇被秒种草！专门去转了一圈找不到才发现是你私家厨房出品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
吃货太着急都没好好看…你这大曲奇🍪实在太吸引人了！
: 我也是被大曲奇吸引进来![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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我也是被大曲奇吸引进来![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 它也有cookie，就是小的哈哈硬硬的那种![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
它也有cookie，就是小的哈哈硬硬的那种![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)