特别喜欢酒酿的味道。前几周看到 @茶壶 发的桂花酒酿蛋奶，好想吃！
上周末买了米酒就赶快做起来😋鸡蛋一个，牛奶60克，酒酿60克，混合搅拌均匀，然后蒸熟。我用的蒸锅，大概20分钟完全凝固。最后撒点干桂花就可以吃了。真的超级简单快手！
酒酿混合蛋奶的香味，甜甜的，味道超级好。而且一点也没有蛋腥味！
除了做早餐还可以当低卡甜品，牛奶换成燕麦奶、杏仁奶也不错，怎么吃都不腻。
之前也发过自己在家做米酒的方法和吃法，喜欢的可以看看⬇️
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