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前阶段趁 YAMI 亚米 打折+新奥尔良烤翅腌料库存很足，赶紧囤了一波，蜜汁味和微辣味各囤了4包，够吃上一阵子了哈哈。
鸡翅是从Target买的冷冻鸡翅（图4）👇
All Natural Chicken Wings - Frozen - 3lbs - Good & Gather™ : Target
一包有3磅，原价$8.49，我们前两天正好看到有折扣，一包只要$6+，我们直接拿了三包回家放在冷冻里，超合算！
新奥尔良烤翅制作方式👇
1⃣️鸡翅提前一天放冷藏解冻就行，解冻后放盆里洗洗干净。
2⃣️每500g肉用35g粉（一包粉）和35g水。稍微多点少点影响也不大，我一下子3lb肉都腌了，用了两包粉（一包蜜汁味一包微辣味）和70g水。腌制6-12个小时，腌得久一点会更入味。我中午腌上，放冰箱，到晚饭的时候吃，味道刚刚好。
3⃣️烤箱预热到390F，烤30分钟左右就可以啦。腌料里有水，所以中间不需要反面。
吃起来是真的香，吃完要舔手指的那种😂制作过程也非常简单，厨房小白也可以轻松搞定👍
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: 這個真的很方便![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 没错了！尝试过一次就开始疯狂囤货![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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