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又到清理冰箱时，4月在 Safeway 买的梅头肉，都两个月了，还没吃完，今晚决定做它！
🍀:梅头肉一块切片，用料酒，老抽，生抽和糖腌制半小时， YAMI 亚米 蒸肉粉上说只要20分钟。人家用芋头或者红薯做底，家里没有，我用土豆也一样吧🤣去皮切块就好。）图二、五）
🍀土豆排队放入盘子里，把腌制好的肉片在蒸肉粉上粘一下，均匀的铺在土豆上就好。（图六）
🍀最后水开之后放入锅里40分钟，然后在粉蒸肉上撒一点水，继续5分钟就好！
❤️味道除了有点淡之外，很好吃哦！可能是我的肉太多？说明书上一包粉250克肉😂我这块可能🈶️一磅…不过下次就知道啦，两个人一餐都吃不完😊
謝謝大家的支持，筆芯❤️❤️
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最新评论 33
:Popeye 期待的小眼神特别给力
:他每次都不会错过![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着不错
:谢谢可人儿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇，想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:不要客气，随便吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看得我肚子都饿了。
:你家的不光好吃，颜值还高![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我🥢過來蹭吃
:好嘞，随便吃，别客气![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:昨天刚吃
:我们心有灵犀啊![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:看着好好吃呀
:味道不错，就是淡了一些，下次可以加点盐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着太香啦～～～超级成功的感觉！
:谢谢亲爱哒，我第一次试，还不错，除了淡了一些![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我家那位很爱吃，我都不买整包的，我就用浸泡过的糯米和小米打碎，肉的话也可以自己调味，生抽老抽豆瓣酱蚝油等等，最好用蒸笼，这样不积水更好吃![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:是啊，我家很少吃这个菜，想着有调料包方便![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢宝宝
:看着确实简单啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:只要不麻烦就好，还有就是没有油![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好香超爱粉蒸肉
:这个做起来好简单，亲爱哒下次试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:以前一直做的，懒人食谱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
梅头肉是啥部位？
:这个我也不知道，以前去唐人街他们分一种就叫梅头肉，瘦中有肥。用来剁肉碎或者做叉烧都可以。这是广东人的叫法![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太诱人了😋
:我又开始清理冰箱了，这两个礼拜狂做菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好吃哦
:谢谢亲爱哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:上海那边也叫梅头肉么～
回复 @懒兔点点点:我这是嫁鸡随鸡啦![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
上海的猪肉没有分得这么细
:这个是李先生老家的叫法![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
广东台山