周末给妹妹过了3岁生日快乐，每到生日就感觉时间特别快。想起之前给她做的第一个蛋糕（图7），去年做的简约森系蛋糕，今年还是一样怎么简单怎么来😄
妹妹是小猪佩奇的忠实粉丝，刚好也是属猪的宝宝，一早她自己就表示想要个Peppa Pig的生日蛋糕，这个小心愿老母亲还是能满足的😄。本来在🍑宝买了蛋糕插牌赶不上，就在 Amazon 亚马逊 买了两个搭配使用，其中一个包括了生日蜡烛，简简单单的弄了个蛋糕，小姑娘还是很满意的😄
6寸蛋糕配方：
鸡蛋3个、玉米油40克、牛奶40克、低粉55克、细砂糖50克、香草精、柠檬汁
🍰首先将3个鸡蛋分离蛋黄蛋白到两个搅拌盆里
🍰蛋黄中加入玉米油乳化后加入牛奶搅拌均匀，滴几滴香草精，然后筛入低筋面粉搅拌顺滑
🍰开始打蛋白的时候把烤箱预热至300度。
在蛋清中滴几滴柠檬汁，手动搅拌器高速把蛋白打散后分三次加入糖，把蛋白打到立起有坚挺的小尖钩就可以了
🍰把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中搅拌均匀
🍰把混合好的面糊垂直倒入烤盘中，送入烤箱前轻轻震两下烤盘，可以消掉面糊中的大气泡。烤50分钟左右就可以了。烤好出炉后震几下倒扣在凉架上，完全放凉后才可脱模。
奶油：
内馅奶油：200克奶油+18克糖
抹面奶油：180克奶油+16克糖（奶油打发到5成发的时候取一半的量到另一个搅拌盆中，打发好其中一份后，在另一份奶油中加入粉色色素打发）
蛋糕横切成3等份后开始抹内馅奶油，这次内馅就加了芒果粒，抹面完后在表面装饰了些金箔，上面插上喜欢的cake topper就完成了✅
👇下面附上这次在 Amazon 亚马逊 买的蛋糕插牌和拍照背景布🔗
金箔：
生日插牌：
小猪佩奇背景横幅：
最新评论 75
:蛋糕太漂亮了，就跟买的一样![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:可可爱爱😍
:小女生的专属蛋糕![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:㊗️小宝贝生日快乐🎂🎂🎂
:妹妹有长大一岁，生日快乐![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:祝小公主生日快乐！🎂超可爱哒！蛋糕做的超专业巧手妈妈！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:一段时间不见，小公举长大了不少，生日快乐🎁
:裝飾的很漂亮，可愛！我原來還以為是買的呢！太厲害了👍🏼！
:小公主生日快乐🎂
:生日快乐🎂![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:宝贝生日快乐🎂![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:祝妹妹生日快乐呀。这蛋糕真的做的太专业了
:祝小美女生日快乐🎁🎁🎂
:谢谢亲![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:㊗️宝宝生日快乐，妈妈辛苦了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:生日快乐🎊
:小公主生日快乐！蛋糕好漂亮！
:㊗️小公举生日快乐🎂
:祝小可爱生日快乐🎂，有个会做甜品的妈妈真的太幸福了！蛋糕粉粉的好漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇，小公主的童年也太幸福了![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
生日快乐！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:真好👍漂亮
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:祝小宝贝生日快乐🎂
:谢谢亲爱哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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