鸡腿去骨去皮,切成小块。盐、料酒、白胡椒、五香粉搅拌均匀,再加玉米淀粉搅拌均匀,最后加点香油,腌制半小时
切好葱姜蒜、青椒,干辣椒和花椒泡水(不容易炒糊,味道更突出)
锅内倒油,下鸡肉炒至八分熟,捞出
不用洗锅,倒点油先把葱姜蒜炒香,再炒香干辣椒、花椒和泡椒,等都有香味后加入青椒和鸡肉翻炒,最后加生抽、老抽、蚝油
尝尝味就能出锅了,嫩到像在吃兔肉一样😂😂😂
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鸡腿去骨去皮,切成小块。盐、料酒、白胡椒、五香粉搅拌均匀,再加玉米淀粉搅拌均匀,最后加点香油,腌制半小时
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最新评论 9
:感觉好正宗。
:炒起来也挺简单,川菜就是佐料到位,味道都不会差
:????????
:兔兔
:好馋啊 再撒上花生,绝了
:妈耶,勾起了我的花生瘾
回复 @笑笑1222:那就行动起来吧
:看着就好嫩亲爱的真棒
:谢谢宝儿