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很久没吃沙县小吃，距离上一次也是参加花朝节。起码有半年了，也是在布鲁克林。记得以前在三明读书的时候，同学有一个是沙县的。每年12/9是沙县小吃节，有一年张信哲还来到了沙县。
这家沙县小吃第一次去，觅食的路上看到。虽然在地下室，里面很亮堂宽敞。卫生干净整洁，有冷气有音乐。人也不多，装潢的也不错。我们点了情侣套餐扁肉拌面，还有越南河粉火车头。小孩子第一次吃火车头。
沙县小吃的拌面和福州拌面是不一样的味道，扁肉也是不一样的。福州扁肉肉很少，沙县扁肉跟燕丸一样肉。价格倒是差不多，扁肉有12个。火车头，豆芽分开装。吃的时候牛肉还是生的，和豆芽一起搅拌均匀。
电话号码：+1 (347) 406-8793
地点：818 60th St
Brooklyn, NY 11220
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