最近接触到了 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 家的creamy wheat 有机奶油小麦，一包24盎司，是类似porridge的一种hot cereal！
小麦奶油（Creamy Wheat 也被称为Wheat Farina）这是一种由硬小麦制成的非常细粒谷物。Farina是通过轻轻裂开颗粒，然后空气净化来从较重的胚乳中去除大多数较轻的麸皮颗粒。它看起来与粗粒相似，但质地更光滑，因为它是用磨碎的小麦仁制成的。
这款特点就一种奶油味的粥，也被称为小麦奶油。光滑的口感让这种有益健康的麦片让人饱腹，它脂肪含量低，没有添加糖。当用牛奶制作时候，口感更是易于吞咽的老少皆宜！
这款微波炉加热五分钟就可！今早用1/4 cup小麦 加上1杯水，加热后就是非常快速的白粥了！健康又方便！非常可以！还可以把水换成牛奶，会更creamy！还可以在stovetop 完成，做法多样，作为早餐可配上红糖或并添加鸡蛋作为高蛋白粥，也可以将其用于烘焙食品中！
Bob's Red Mill Organic Hot Creamy Wheat Cereal, 24 oz - Walmart.com $4.78(到手价)
