在85度c買的麻薯蛋撻,蛋撻皮是酥脆的那一款,不是曲奇的, 真的很酥脆。買回家裏,用空氣炸鍋270度炸五分鐘,趁熱吃,就是上面一層蛋撻,加一層軟糯的麻薯,在一層酥脆的蛋撻皮,味道很有層次,不是很甜,麻薯的後味道有一點帶酸, 相信不是變了味的那一種酸,是本身糯米的那一種酸,然後就這樣啦。沒有很驚艳的味道,嘗試過便算,不會打算回購。
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