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隔三岔五就会吃一顿 Costco 的牛骨头
beef back bone，应该是肋骨比较粗的那头
肥瘦相间，看上去肉不多但是一煮都不会缩
8.99/lb
目前做过的口味：椒盐，咖喱，烧烤，葱油，红烧，麻辣。。。
✅第一步都是回室温（如果冷冻拿出来）
冷水下锅煮开去血沫
热水搓洗干净
重新起锅炖煮
口味自己选择
✅底料一般要有：料酒，十三香，盐，葱姜
✅然后根据不同喜好加其他的料
变换一下能够吃好几次不重样
一般一人啃一根就差不多一顿晚饭了
再配点其他菜色即可
上面的肉多，也有肥的部分，超过一根可能吃不下
么么哒😘
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最新评论 10
: 我们这边4块多/磅 我们这边4块多/磅
: 想看看原包装的样子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 要煮很久吧？ 要煮很久吧？
: 30-40分钟吧 30-40分钟吧
: 一直怕太肥不敢买![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
一直怕太肥不敢买![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
: 也不是很肥，油的部分可以直接剔掉 也不是很肥，油的部分可以直接剔掉
: 酱／熬牛骨！天啊，我的爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我怎么不发现我这的costco有呢，得空我要去找找![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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