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队友喜欢卤一些肉、蛋，所以就买了砂锅，这个砂锅已经用了很多年了.
砂锅陶质细腻，没有颗粒感，釉面光亮细腻.
双耳可以防止烫手.
砂锅肚大、口小、锅深，易锁住水分，汤沸不容易溢出，适合炖肉.
高锅沿可以防止煮开以后汤汁溢出.
对友刚刚卤了一大只蹄髈，放在锅里刚刚好，煮出来的蹄髈软烂，入口即化，不油腻.
砂锅也可以卤4只大猪脚，更喜欢吃卤猪脚，含有较高的胶原蛋白，可以养颜美容.
砂锅不能用粗糙的洁碗布或者钢丝球，容易留下划痕，使砂锅表面留下铅色印记.
砂锅煲汤、卤煮都很方便而且美味！
PS：砂锅如果使用不当容易开裂损坏，不要骤然在大火上烧，砂锅保持干燥，不能受热不均，不能干烧等.
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