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KFC的蛋挞是多少人心里的白月光！！！
没想到自己在家复刻可以这么成功[皱眉R]整个香浓到不行我觉得是可以超越原版的味道！！蛋挞皮在中超都能找得到！！真的很简单快点去做！！
👩🏻🍳食材准备：
两颗鸡蛋
360ml淡奶油
80ml牛奶
40克白糖
20克炼乳
12个蛋挞皮
👩🏻🍳具体做法：
1⃣️碗里打入一颗全蛋和一颗蛋黄，加入牛奶和淡奶油，炼乳和白糖所有食材用蛋抽混合均匀！
2⃣️蛋挞液一定要过筛三遍以上！！防止气泡口感也会更加的嫩滑关键就在这里！！
3⃣️蛋挞液倒入蛋挞皮放八分满就行！空气炸锅360华氏度度烤18分钟！
4⃣️烤完一次的蛋挞皮底部还不够酥脆！去掉锡纸壳把蛋挞翻面放在油纸盘上400华氏度再烤4分钟！
我这个蛋挞皮比较小所以一共烤了13个蛋挞！
真的非常好吃！！！！口感非常嫩滑又带着奶香
家里有空气炸锅的都去试试！！肯定不会后悔！！
一点技术含量都没有！！厨房小白都能做！！
或者用烤箱也可以！温度390华氏度25-35分钟！
刚出炉的时候别贪心马上就吃！！真的很烫😂
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最新评论 9
:请问蛋挞皮哪里可以买到？
:华人超市或者Weee！
:淡奶油是什么whipped cream?
:Heavy Cream
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇，太诱人了
:最近大家都在买这个蛋挞皮啊，我也买了
:厨房小白经过 看完分享很想尝试！请问该用什么过筛？ 可以分享图片吗？
:就是厨房用的那种滤网就行 细一点的网