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晚餐做红烧小排，试用了九阳全自动炒菜机器人 CJ-A9U 的红烧功能，按菜谱介绍，放适量调料，对应 500 克的排骨，包括有：植物油 3 大勺、水 400 毫升、生抽 1 大勺、老抽 0.5 大勺、蚝油 1 大勺、醋 2 小勺、白糖 0.5 大勺、鸡粉 1 小勺、八角 2 粒、姜片 15 克、蒜 4 瓣、葱 30 克。
食材准备了焯净的猪小排，以及冬笋、蘑菇、胡萝卜、腐竹结，合盖选红烧，三十分钟即熟，途中搅拌铲松动了，咣当得轻微作响，可能东西放太多，这才知道盖子内部能卸。
做熟的红烧排骨，肉质软嫩脱骨，但颜色不够红润，有点像学校食堂大锅烩的平淡口感，下次再炖肉，可以多加些老抽、香醋、白糖，也许能更接近小炒出的香味。
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最新评论 29
: 有了电子厨师省点力气炒菜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
有了电子厨师省点力气炒菜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 不用拨拢啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不用拨拢啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 棒棒棒！ 棒棒棒！
: duang^_^ duang^_^
: 这个很适合单身或者一家两口使用，真的很不错 这个很适合单身或者一家两口使用，真的很不错
: 有道理![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有道理![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 猫猫的机器人锅使用率好高呀🤩 猫猫的机器人锅使用率好高呀🤩
回复 @金币plz : 那 等 买了 饺子之类的 吧 最近冷冻室 大虾+冰棍儿 大幅度 上升![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
便宜 那 等 买了 饺子之类的 吧 最近冷冻室 大虾+冰棍儿 大幅度 上升![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
便宜
回复 @匿名用户 : 想看你用它的煎炸功能怎么样，我试过一次，觉得温度不够高 想看你用它的煎炸功能怎么样，我试过一次，觉得温度不够高
: 真不错 真不错
: 省事儿 省事儿
: 请了个电子厨师🧑🍳 请了个电子厨师🧑🍳
: 还好 不负责 刷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
还好 不负责 刷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 科技感十足👍 科技感十足👍
回复 @匿名用户 : 小点儿的机器人 也可以接受 只要别 成天的 只会喊 主人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不干人事儿 小点儿的机器人 也可以接受 只要别 成天的 只会喊 主人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不干人事儿
: 好像 也快 有替代品了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好像 也快 有替代品了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 排骨得事先焯水或用盐水先泡，估计应该把糖炒出糖色再放入![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
排骨得事先焯水或用盐水先泡，估计应该把糖炒出糖色再放入![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 焯水 可以 做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
其它的 还是 机器人吧 要不买了干嘛 供着它 能![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
省电 焯水 可以 做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
其它的 还是 机器人吧 要不买了干嘛 供着它 能![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
省电
: 老省心了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
老省心了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 要是能连洗锅都自动化了，就更好了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
要是能连洗锅都自动化了，就更好了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 :![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
🤝 ![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
🤝
: 好高级 好高级
: 降价了不少![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
估计 新产品要出现了 降价了不少![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
估计 新产品要出现了
: 好fancy![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
好fancy![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 刚在 99 把返券 花了 最后一天 就挑了 免费的大油条 边开车边啃吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
忙的 刚高速 ![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
往那 开 估计回不来了 今夜 刚在 99 把返券 花了 最后一天 就挑了 免费的大油条 边开车边啃吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
忙的 刚高速 ![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
往那 开 估计回不来了 今夜