晚餐做红烧小排,试用了九阳全自动炒菜机器人 CJ-A9U 的红烧功能,按菜谱介绍,放适量调料,对应 500 克的排骨,包括有:植物油 3 大勺、水 400 毫升、生抽 1 大勺、老抽 0.5 大勺、蚝油 1 大勺、醋 2 小勺、白糖 0.5 大勺、鸡粉 1 小勺、八角 2 粒、姜片 15 克、蒜 4 瓣、葱 30 克。
食材准备了焯净的猪小排,以及冬笋、蘑菇、胡萝卜、腐竹结,合盖选红烧,三十分钟即熟,途中搅拌铲松动了,咣当得轻微作响,可能东西放太多,这才知道盖子内部能卸。
做熟的红烧排骨,肉质软嫩脱骨,但颜色不够红润,有点像学校食堂大锅烩的平淡口感,下次再炖肉,可以多加些老抽、香醋、白糖,也许能更接近小炒出的香味。
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: 有了电子厨师省点力气炒菜
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: 不用拨拢啦
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: 棒棒棒! 棒棒棒!
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: 这个很适合单身或者一家两口使用,真的很不错 这个很适合单身或者一家两口使用,真的很不错
: 有道理
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: 猫猫的机器人锅使用率好高呀🤩 猫猫的机器人锅使用率好高呀🤩
回复 @金币plz : 那 等 买了 饺子之类的 吧 最近冷冻室 大虾+冰棍儿 大幅度 上升
便宜 那 等 买了 饺子之类的 吧 最近冷冻室 大虾+冰棍儿 大幅度 上升
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回复 @匿名用户 : 想看你用它的煎炸功能怎么样,我试过一次,觉得温度不够高 想看你用它的煎炸功能怎么样,我试过一次,觉得温度不够高
: 真不错 真不错
: 省事儿 省事儿
: 请了个电子厨师🧑🍳 请了个电子厨师🧑🍳
: 还好 不负责 刷
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: 科技感十足👍 科技感十足👍
回复 @匿名用户 : 小点儿的机器人 也可以接受 只要别 成天的 只会喊 主人
不干人事儿 小点儿的机器人 也可以接受 只要别 成天的 只会喊 主人
不干人事儿
: 好像 也快 有替代品了
好像 也快 有替代品了
: 排骨得事先焯水或用盐水先泡,估计应该把糖炒出糖色再放入![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
排骨得事先焯水或用盐水先泡,估计应该把糖炒出糖色再放入![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 焯水 可以 做
其它的 还是 机器人吧 要不买了干嘛 供着它 能
省电 焯水 可以 做
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省电
: 老省心了
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回复 @匿名用户 : 要是能连洗锅都自动化了,就更好了
要是能连洗锅都自动化了,就更好了
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: 好高级 好高级
: 降价了不少
估计 新产品要出现了 降价了不少
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: 好fancy
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: 刚在 99 把返券 花了 最后一天 就挑了 免费的大油条 边开车边啃吧
忙的 刚高速
往那 开 估计回不来了 今夜 刚在 99 把返券 花了 最后一天 就挑了 免费的大油条 边开车边啃吧
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